饮功能饮料死亡引恐慌 咖啡因为致命主因
市售功能饮料
咖啡因含量多在50mg以下
据了解,涉事的“怪兽”功能饮料在我国暂无销售,那么我国市面上有售的功能饮料咖啡因含量在多少呢?在大型超市的功能饮料专柜记者发现,标注含咖啡因的功能饮料有红牛(黄罐)、牛磺酸强化型红牛(银罐)、力保健、百倍力四种,其中黄罐红牛的咖啡因含量最高,每瓶含量为50mg。而咖啡、茶等饮料的包装上没有咖啡因含量的标注。此外,在上述含咖啡因的功能饮料包装上还注有“食用量”,多数品牌标注了“不适宜人群”。
据了解,少年儿童身体正处于发育期,身体发育尚处不完全,且需要充足的睡眠,饮用功能饮料可能影响身体正常发育,过量饮用还会超过孩子消化系统和肾脏、肝脏以及神经系统的承受能力,故这种含咖啡因的功能饮料及咖啡、茶等均不适于少年儿童饮用。但超市销售人员对记者表示,购买这类功能饮料的主力大军正是“不适宜饮用”的少年、儿童。“中学生,特别是男生买的多。还有年轻人,像上班族一般会买”,销售人员告诉记者,据他所知,在网吧、体育场附近的小卖部,红牛这种饮料都走得特别好,“我都不知道这个学生不能喝,没人会看。”
营养师顾中一提示消费者,在饮用功能饮料前一定要关注其包装标签,而饮品注明的如“每日两罐,开盖即饮”的每日食用量为限制量,消费者应遵循。
功能饮料“能”在哪儿?
记者发现,咖啡因虽具有提神、抗疲劳的作用,但多数商家并不以“含咖啡因”作为产品宣传。而常被作为功能饮料、运动饮料宣传点的营养素有以下四种:维生素、葡萄糖、电解质、牛磺酸。这四种我们常在广告中听到的营养素各有什么作用?
营养师顾中一称,维生素主要是补充在运动中我们身体会通过出汗、排尿代谢出去的一些如B族维生素等的水溶性维生素,电解质饮品则着重补充钾、钠等酸、碱、盐,保持水分渗透压,使人体不至缺水或水肿;葡萄糖及牛磺酸则主要作为能量的补充,其中牛磺酸是一种氨基酸,对视觉和运动功能有帮助。同时他也提示消费者,运动饮料及功能饮料主要针对的是运动员等在运动状态下的人群,若将其作为日常饮品应注意摄入量。且应当注意饮料中糖的摄入,避免引起肥胖。
实际上,在相关国标和行业标准,如GB10789-1996《软饮料的分类》和GB10789-2007《饮料通则》,都不存在“功能饮料”和“运动饮料”的称谓,只有类似的“特殊用途饮料”的提法。
饮功能饮料死亡引恐慌,咖啡因为致命主因。含咖啡因成分的饮料不宜多喝,而儿童不适宜喝,否则将对健康造成危害,导致疾病的发生。