超范围使用食品添加剂对人体造成危害，近日，在成都市质监局对食品的抽检结果中，有两家超范围使用食品添加剂，被检测的企业是“家能大刀牌牛肉丝味膨化食品” 以及四川夸克科技发展有限公司。

　　成都市质监局对成都企业生产的蜂产品、膨化食品、淀粉及淀粉制品、水产加工品等食品进行了抽查，抽检产品84批次，合格82批次，合格率为97.6%。

　　其中，由成都市家能食品有限责任公司生产的“家能大刀牌牛肉丝味膨化食品”以及四川夸克科技发展有限公司生产的“破壁蜂花粉豆”，由于在本次抽检中，分别被检出“甜蜜素”和“柠檬黄”。按照GB2760-2011 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，允许使用甜蜜素的食品范围不包含膨化食品，允许使用柠檬黄的食品范围不包括蜂花粉，所以上述两种产品被列为了质量不合格产品。

　　成都市质检院食品中心高级工程师万渝平针对本次抽检不合格的产品，分析后认为：造成产品超范围使用食品添加剂的可能原因一是配方人员未正确了解《食品添加剂使用标准》的规定;二是使用的辅料带入所致;三是为降低成本有意为之。

　　据悉，目前市质监局已责令生产不合格产品的企业停止生产和销售不合格产品，依法召回不合格产品，查明不合格原因进行整改，并依据相关法律法规进行调查处理。

　　微微健康新闻：从食品添加剂超标的原因分析，食品的配方人员应认真学习《食品添加剂使用标准》，选择合格的食品辅料，并树立起正确的社会责任心，确保企业生产合格的产品。