双氧水浸泡凤爪 卖相好的毒凤爪

vivijk015| 2012-09-11 11:21:54
阅读()

 

  凤爪是很多人爱吃的零食,尤其是泡椒凤爪甚是出名。晶莹剔透,白白胖胖的凤爪卖相更好,但是这种凤爪一般是经过双氧水浸泡的毒凤爪。

 


 

  近日,宁波市江北区人民检察院以生产、销售有毒、有害食品罪逮捕了一家熟食店的老板刘某。他店里生产的,就是这种有毒凤爪。

 

  刘某,23岁,河南人。

 

  2012年5月,他在江北某食品批发市场盘下了一家熟食店。

 

  刘某和两个工人负责在一弄堂的暂住房内生产熟食,他的老婆和一位女工负责店里的生意。

 

  两夫妻辛苦劳作,生意还算不错。不过,刘某还是不满足。

 

  为了生意更好,今年5月,刘某开始用“双氧水”浸泡凤爪,以提高店内泡椒凤爪的色泽和口感。

 

  经过浸泡,鸡爪变白、发胖,卖相非常好。

 

  刘某老婆说,泡椒凤爪的生意主要靠批发,批发价每斤6.5元-7元,而生产成本接近6元/斤,他们一斤就赚几毛钱的差价。

 

  按照她的说法,从2012年5月份开始用“双氧水”浸泡凤爪,到被发现的7月份初,扣除成本,他们总共赚了800多元。也就是说,他们至少卖出了上千斤有毒凤爪。

 

  “双氧水”:过氧化氢溶液,无色透明液体,是一种强氧化剂,适用于消毒、杀菌,不过有一定的致癌性,不适用于食品加工。

 

  微微健康新闻:经过双氧水浸泡的凤爪变白变胖,所以,微微健康网在这里提醒大家,在购买凤爪时不要只看它的卖相,卖相好的产品不一定是好产品。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议