脱水的蔬菜水果保持着新鲜蔬果的营养成分，且保质期加长，易于保存，可作为零食，是爱吃零食一族的掌中宝。但是，食用不合格的脱水蔬果会对人体造成严重的伤害。本次北京市工商局共检测出了不合格脱水蔬果样本11个。

　　北京市食品办今天通报了近期检查中检出的不合格食品名单。北京市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本11个。

　　其中，华普地安门超市销售的“北京巧娘”牌脱水圣女果(2012年3月20日)二氧化硫超标。同样被检出二氧化硫超标的还有“酷味”相思梅(2012.1.1)、“津辉”话梅皇(2011.10.1)和“竹海长宁”竹海细笋(2012.1.10)。此外，“古福”牌红薯粉条还被检出不得检出的重金属铝残留，残留量高达196mg/kg。

　　北京市工商局提醒消费者，凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

       微微健康新闻：脱水蔬果是零食界的奇迹，营养健康，方便携带，深受广大消费者的喜爱，相关的生产企业应该以自己的事业为荣，以社会饮食健康为己任，严格要求自己，生产出合格的产品。