日本食用来自中国的大白菜腌菜7人死亡孰是孰非

vivijk015| 2012-08-24 16:31:26
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  日本七人吃腌菜死亡,103人食用后生病,而死者多为年长女性,一名4岁的女孩在感染大肠杆菌后死亡,但尚不确定是否也食用了腌菜公司的腌菜,文中指出腌制的大白菜来自中国,但细菌如何进入腌菜还未知。

 


 

  据新加坡《联合早报》8月20日消息,日本北部有七人在食用受大肠杆菌污染的腌菜后死亡,死者多为年长女性,这是日本十年来最严重的一次集体食物中毒事件。

 

  当地政府发布的健康告示指出,这批腌菜由札幌一家公司于7月下旬用中国大白菜腌制,共有103人在食用后生病。

 

  七名死者中有六名是年长女性,她们分别在札幌和北海道江别市的疗养院食用了该种腌菜。其中一名百岁老人在本月1日早餐时食用腌菜后入院,后因多个器官衰竭于19日早上去世。

 

  札幌一名4岁女孩在感染大肠杆菌五天后,于本月11日死亡,但当地官员尚不确定其是否也是食用了受污染腌菜。

 

  一名当地官员指出:“很难断定细菌是如何掺入腌菜的。我们还不清楚这家公司的卫生管制是否存在严重问题。”

 

  2002年,日本宇都宮市9人食用受污染腌鸡肉和蔬菜之后,感染大肠杆菌而死。

 

      微微健康网:既然还不能确定细菌是如何掺入腌菜的,那么,这次的大肠杆菌事件该由谁来负责呢?中国提供的大白菜在其它公司是否也出现了相似的问题,这个可以作为责任追究的依据。

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