研究显示吃垃圾食品会降低孩子智商

phoebe| 2012-08-10 11:42:32
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  微微健康新闻:家长们注意了!饼干,巧克力,糖果,饮料等等这些“垃圾快餐”会降低孩子智商。阿德莱德大学的研究人员称,在8岁之前吃太多垃圾食品的人,与健康饮食相比的小孩,智商相差2分。

 

  据新的研究报告称,吃垃圾食品会降低孩子智商。这个研究发现,健康的饮食能增加智商,当孩子刚学会走路时吃太多甜食的话会影响以后的发展。阿德莱德大学的研究人员称,在8岁之前吃太多垃圾食品的人,与健康饮食相比的小孩,智商相差2分。这个研究表明,从6到24个月的时候,孩子们的智商相差无几,但是到了8岁的时候就会有很大的差距。而且我们要考虑一个健康的饮食习惯会长期影响孩子。
  
  研究人员将孩子分为两组,一组是从6到24个月间吃一些健康的食物,比如豆类,奶酪,水果和蔬菜等,经测试,在他们8岁时,智商比小时候高2个点。而另一组孩子就经常吃饼干,巧克力,糖果,饮料等,在他们8岁时,智商比小时候反而低了2个点。

 

  吃什么可以提高智商?

 

  科学家:营养丰富的麦片粥


  从1969年开始,科学家就在危地马拉东北部丘陵地带的四个村庄里挑选了数百名村民,向他们提供了富含蛋白质的甜麦片粥。30年过后,当年那些2岁或2岁以下的儿童都进入了成年期,科学家对他们的阅读能力和非语言性能力(如图案识别)进行了测试。
  
  美国亚特兰大恩莫利大学的研究者阿耶·斯登说:“早年时期(2岁以前)喝营养丰富的麦片粥对这些志愿者的智商测验的影响相当大,大约相当于多上了一年学。
  
  ”另外进行的一项研究也显示一些3岁或3岁以下的危地马拉男孩子喝了营养丰富的麦片粥后,他们成年后每小时的工作收入要比没有喝麦片粥的同龄人高出46%。
  
  研究者认为麦片粥中的营养物质提高了孩子的大脑发育程度,成年后的表现中就可以看出巨大的差异。

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