缺少碳水化合物中风发病风险高

xiaoke| 2012-07-20 10:03:29
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  微微健康网获悉,近日美国研究学者发现女性通过改变饮食习惯来减肥,会增加患病的几率。根据调查结果显示,缺少碳水化合物更易患脑卒中以及发生心肌梗死。

 

 

  现在一些人尝试用控制摄入碳水化合物的方法减肥,即少吃甚至不吃主食。但是美国最新研究发现,在饮食中,长期控制碳水化合物摄取量的同时,蛋白质的摄取量会呈增加趋势,结果造成心肌梗死和脑卒中的风险升高。

 

  美国哈佛大学等机构调查了约4.34万名30岁至49岁的瑞典女性的饮食习惯,之后跟踪她们心肌梗死和脑卒中等疾病的发病情况。跟踪时间平均约16年。研究人员按照碳水化合物和蛋白质的摄取量分成10个等级进行分析。结果是碳水化合物的摄取量每下降1个等级,蛋白质的摄取量每上升1个等级,心肌梗死和脑卒中的发病风险就增加4%。

 

  本项调查显示,低碳水化合物、高蛋白质的倾向最严重的一组女性,其心肌梗死和脑卒中的发病风险与其他女性相比最高可达1.6倍。

 

  微微健康网小编提醒,想减肥的女性不要盲目采取节食减肥的方法。稍有不慎,不仅会影响到身体健康,严重还会增加患疾病的风险。小编认为,通过规律科学的运动减肥,才能健康瘦身。

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