据南宁盐务管理局盐政科方面介绍，作坊内的这些原料被送往相关资质部门进行检测，并于18日正式得出检验结果，证实这些原料是工业盐，而工业盐是被禁止食用的，由于其重金属元素超标等多方面危害，长期食用会影响人体健康。

　　兴宁区警方称，目前已有大量“有害味精”流入广西各地市场，但具体数量尚不得而知，警方已就此事向工商部门进行通报。

　　据相关人士介绍，目前，广大市民可通过多种方式判断自己购买的味精是否是“有害味精”：一、这批“有害味精”包装袋上并未印有生产日期或使用期限;二、工业盐往往容易出现返水现象，开袋不久后，如味精返水或显得并不干燥，则可能是“有害味精”;三、工业盐容易变黑或变黄，开袋后，如味精颜色异常则也可能是冒牌味精。