家家户户都有厨房，可是你知道吗？这个制造美食的场所产生的有毒污染物超过尾气污染严重的城市市中心！

　　科学家表示，室内空气污染程度其实交通拥堵的市中心街道的3倍，厨房已经成为重灾区。由于为了高能效而提高住宅的密封性，使用空气清新剂以及清洁用品，室内空气污染问题进一步恶化。

　　研究过程中，谢菲尔德大学的科学家对3户人家的住宅进行了比较分析。科学家表示这是他们第一次对室内污染的危害进行研究。其中一座住宅位于哈瑟萨奇村——距离谢菲尔德西部大约10英里(约合16公里)，位于峰区国家公园附近——是使用石头建造的独立式住宅，厨房使用电灶。另外两座住宅是公寓楼，位于谢菲尔德，一座在市中心，另一座在一条繁忙的公路附近，下面是一家店铺，厨房均使用煤气灶。

　　此项研究为期4周，科学家在3座住宅内外进行取样，比较和分析空气质量。根据他们的研究发现，哈瑟萨奇村住宅的厨房内有毒一氧化碳含量很低，另外两个厨房打开煤气灶后的一氧化碳含量远远超过这个厨房。煤气灶是一氧化碳的主要来源，谢菲尔德市中心公寓厨房内的一氧化碳浓度达到室外的3倍，远远超过英国室内空气质量指导方针建议的上限。