我们该如何正确防治碘缺乏病

jswei69| 2012-05-16 15:42:51
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  很多年以前,我们喜欢吃碘,结果爆发了大规模喉咙疾病,现在我们在盐中只有少量的碘,却又闹出了碘缺乏病,那么,我们该如何防治碘缺乏病呢?微微健康网带大家去了解一下。

 

  5月15日是我国第19个防治碘缺乏病日。当天,卫生部、国家发改委等13个部委在福建省莆田市举行宣传活动。中国疾控中心地方病控制中心主任孙殿军、天津医科大学内分泌研究所陈祖培教授等专家就民众最常见的3个认识误区进行了解答。

 

  误区一

 

  碘缺乏病只发生在农村,城市人不缺碘

 

  1995年,哈尔滨、沈阳、北京、上海、济南、郑州、合肥、福州、西安、武汉等10个大城市学龄儿童碘营养状况调查结果显示,有5个城市儿童尿碘中位数低于100微克/升,最低仅为57.0微克/升,处于碘营养不足水平;7个城市儿童的甲状腺肿大率在5%以上。

 

  2009年,辽宁、福建、浙江、上海等4个沿海省(市)开展了居民碘营养状况调查,上海地区孕妇尿碘水平低于150微克/升人群的比例占55.4%,表明生活水平较好的城市同样存在人群碘营养不足的问题。

 

  误区二

 

  沿海居民食用海产品较多,不用吃碘盐

 

  2009年,卫生部在福建、上海、浙江、辽宁等4省(市)开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示,海带、紫菜、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低,居民膳食碘摄入来源于这类食物所占的比例相应很低。沿海地区在未考虑烹调损失的情况下,膳食中的碘84.2%来自于 加碘食盐,来自于各类食物的碘仅占13.1% (其中海带、紫菜和海鱼共占2.1%),来自于饮用水的碘占2.7%。如果食用不加碘食盐,97%以上的居民碘摄入量低于推荐摄入量,居民碘缺乏的风险很大。因此,沿海地区的居民也需要普及加碘食盐,以保证碘摄入,进一步降低碘缺乏风险。

 

  误区三

 

  甲亢病人增多是因为食用碘盐

 

  近年来,有些临床医生反映,患甲状腺功能亢进症(简称甲亢)的患者有增多的现象,实际上这并不意味着其发病率升高。随着人们膳食结构发生改变,保健意识不断增强,加之定期体检的人越来越多,某些疾病的患者检出量增多,但并不一定是真正的发病率升高。此外,甲亢的发病原因,目前认为与遗传因素、自身免疫性以及精神因素有关。生活节奏的加快、工作压力大、离婚率上升和下岗等所致精神焦虑,亦是诱发甲亢的因素。

 

  正常食用碘盐不会对人体健康产生危害,只是已经患有甲状腺疾病的人应该避免食用(或少食用)碘盐及其他富碘食物、药物(如海带、紫菜、碘造影剂、胺碘酮)。

 

  微微健康网:对于碘的食用问题,我们还是应该多注意,还是尽量按照每个地区的不同来进行食用,过量或者过少都是不好。

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