检测发现

　　桶装水易受二次污染

　　专家称，大部分桶装水会经由饮水机发生二次污染，这是由饮水机结构特点决定的。“饮水机利用大气压力原理工作，这意味着，取水时有多少水流出，就有多少等量空气进入桶内。”周晓红称，即使清洁环境里，每立方米空气中也约有4000个细菌。

　　专家建议，为避免发生二次污染，开封后的桶装水应尽量在7天内喝完，开封3天后，尽量喝热水。“三口之家，最好选用11升左右的小桶装水，一般可在5天内喝完，避开了细菌繁殖高峰期。”

　　专家建议

　　夏天最好半个月洗一次

　　检测人员对饮水机的热水口、冷水口、内胆三个部位污染情况进行检测，结果发现，内胆最易受污染。

　　检测发现，半个月后，饮水机内胆的菌落总数就从消毒时的100%急剧降为40%。1个月后，内胆菌落数合格率为0;霉菌和酵母菌，一个月后合格率降为70%，两个月后全部不合格;大肠杆菌合格率，3个月后降到80%。

　　冷水口，一个月后菌落总数合格率降到50%，使用3个月后，合格率为0。热水口，5个月时菌落总数合格率还有60%。

　　综合各部位的污染情况，专家建议，饮水机每隔1个月要进行清洗消毒。夏天最好半个月清洗消毒一次。