地沟油曾经在我国的大江南北横行，然而随着国家打击力度的加强，地沟油已经难掀起风浪。不过最近福建病死猪肉事件的曝光，却让我们看到一个堪比地沟油的新名词产生：病死猪肉。病死猪肉的危害比地沟油更加直接，已经引起福建省得高度重视。

　　近日，福建警方连续破获的多起屠宰、销售病死猪肉的案件。据一名犯罪嫌疑人交代，收购病死猪肉，每斤只要2块多钱，然后每斤加上1块钱卖给下家。而正常的猪肉，即使批发价每斤也要10元以上。报道称，这些病死猪肉多用来加工腊肉腊肠，批发给小摊贩，有的也直接卖给消费者。每个环节，不法分子都能获得超过100%的利润。

　　记者了解到，从2011年7月以来，福建警方统一行动，集中打掉6个制售、贩病死猪肉的犯罪团伙，查扣病死猪肉及制品130余吨，查明涉案病死猪肉500多吨，病死猪肉制成品如腊肉腊肠等100多吨。

　　福建很少有地沟油事件的发生，却不料原来是病死猪肉的温床，从福建病死猪肉的最新报道来看，福建病死猪肉已经大量流向市场，如果国家不加大力度整治市场病死猪肉，病死猪肉制成的腊肠腊肉等将会给消费者带来难以估量的伤害。