活熊取胆残忍一幕

熊胆迷信：中医推崇，名声在外　　

为什么有活熊取胆？因为熊胆性寒，在传统中医药中常被用来医治各种疾病，被认为具有清热解毒、清肝名目、缓解痉挛和治疗眼疾等疗效。在西药中，熊胆中含有的活性成分——熊去氧胆酸（UDCA），能促进胆固醇的转化和排泄，常被用于治疗胆结石、胆汁性肝硬化和肝癌。

中医认为胆汁性苦寒，将熊胆奉为名贵药材

中医认为眼睛是肝的开口、胆的精华，胆汁减少了，眼睛就会黯淡。根据以形补形的原则，中医认为吃胆就被认为能明目，能治眼病。胆吃起来极苦，还有点清凉，所以它的中药性味属于"苦、寒"。中医认为苦寒的东西都能降火，作为肝之外府的胆，吃了当然最能降"肝火"。所以所有动物的胆都被中医认为具有 "明目"、"清热（或清肝）"的功能，不管吃的是什么胆，不管是熊胆、猪胆、羊胆、牛胆，还是蛇胆、鱼胆，都应该差不多。《中药学》认为棕熊胆的功能最强，其中产于云南者称"云胆"，品质最优；"夏秋季猎取为宜，迅速取出胆囊，干燥。去净胆囊皮膜，研细用"。但是为什么熊胆名声最响，被视为名贵药材，除了其难得之外，恐怕还是熊的勇敢形象引起的联想。

西方临床试验发现胆汁酸可治肝脏疾病

西方对于熊胆胆汁的研究要追溯到1900-1901年。瑞典和丹麦分别组织了两支探险队到格陵兰考察，在那里得到了一些北极熊的胆，送给瑞典生物化学家哈马斯登研究。哈马斯登从熊胆汁中分离出一种未知的胆汁酸。25年后，这种胆酸被另一位生化学家从黑熊胆粉中分离、结晶出来，发现它是常见的去氧胆酸的异构体，就把它命名为熊去氧胆酸。

上个世纪70年代国际医学界做了一系列临床试验，发现口服熊去氧胆酸对某些类型的胆结石有一定的效果。80年代以来，国际医学界又开始研究熊去氧胆酸在治疗肝脏疾病方面的应用，例如用于治疗原发性胆汁性肝硬化，是美国食品药品管理局批准的唯一用于治疗这种疾病的药物。

熊胆抽取：方法残忍，功效夸大

　　
崇尚传统中医的亚洲是熊胆的主要产地和消费地，但韩国、日本和越南等国已陆续立法禁止熊胆制品的使用，除情况不明的朝鲜外，中国是唯一一个合法使用活熊取胆的国家。熊胆并非特效药，或是针对致命疾病的独门药物，其主要疗效是清热、解毒，用得最多的是治疗肝炎、结石等疾病，而取得这些熊胆汁手段却很残忍：植入导管或"无管引流"的外科手术既残酷又不卫生，许多熊因此丧命。

黑熊取胆极其残忍，病熊胆汁不安全

在中国人们把导管插入黑熊腹内，或实施所谓的先进"无管引流法"。活熊取胆的方法是将一个金属管永久地插入熊的胆囊，另一端露在熊的腹部外面，伤口裸露在外，永不痊愈。熊场的人为了防止黑熊自杀，把他们分别关在狭小的铁笼里，小得无法转身，甚至为它们特意定制了铁马甲，穿在熊的腹部，熊就无法掏出自己的肚肠自杀。而福建归真堂药业创始人邱淑花称其养熊场采用的是“无管引流”技术：“我们的熊非常健康，又能繁殖，像在幼儿园一样非常舒服。”

其实所谓无管取胆，是将原本抽取胆汁的管道材质由金属或橡胶管替换为熊的自体组织，此种方式仍然无法避免细菌通过管道直接进入黑熊腹腔进而引发疾病的危险。在长期的炎症下，黑熊生产出来的胆汁常常混有脓血等异物，以及看不见的细菌、毒素、炎性产物。亚洲动物基金创办人兼CEO谢罗便臣女士说，政府应该质疑这种从病熊体内抽取的胆汁对服用者的健康会产生何种影响。“这些熊的肝脏和胆囊常常患有严重的疾病，胆汁也会被脓水、血甚至粪便污染。健康熊的胆汁是明亮的橙黄色或绿色的液态物质。而我们的兽医却观察到从我们所救助的黑熊的胆囊里流出的是‘黑色黏稠’的物质。”

胆成分治疗胆结石溶石率为30%-60%

抽取的胆汁做成熊胆粉，一部分用于做"明目清肝"的中药，一部分用于提取熊去氧胆酸。方舟子认为：在现代医学看来，这些关于熊胆的药效都是没有依据、牵强附会的臆想。熊胆粉具有保肝、利胆溶石作用。就算西方科学研究发现胆汁中的熊去氧胆酸成分，也没有多么有效，它对胆结石的溶解率大约30%～60%；该成分比较昂贵，而且必须终身口服，一旦停服就会复发，并不是理想的法。

熊胆价值大于药效，其制品成为谋利工具

熊胆汁中的"熊去氧胆酸"这一部分还被制成各种熊胆制品，如各种品牌的熊胆粉、熊胆眼药水、熊胆痔疮膏和牙膏，而这些功能很多都可以用金银花等中药替代。2007年曾有媒体曝光哈尔滨很多药房的处方药"熊胆胶囊"可解酒护肝，一度成为不良商家的谋利工具。此外，亚洲动物基金会（关注微博）外事部总监张小海也称，熊胆的价值大于药效，由于其获得难度大，近年来通过市场推广，包装精美的熊胆制品成了高档商业礼品，在名贵中药的概念炒作下，市场上甚至出现了熊胆牙膏和熊胆面膜。

　熊胆无用：植物替代，人工合成

　　
熊胆中的成分"胆酸"其实早在1954年就已经在日本被人工合成出来了，美国研究也发现合成胆酸甚至不需要从动物身上获取；中国香港的医学协会报告显示其实有54种植物是可以取代熊胆功效的，这一点也早已得到美国医学家的认同。随着科技发展合成胆酸量也非常大，中国、日本和韩国每年消费的合成胆酸高达100吨，但在中国、韩国和越南建了很多熊场，养了上万头黑熊进行"活熊取胆"。

中华国医协会报告显示：至少54种植物可发挥熊胆同样功效

东方传统医学使用脱氧熊胆酸已有3000年历史，而熊是唯一能大量产生胆酸的哺乳动物。但研究表明，熊胆完全可以用更便宜有效的人工药品和更容易采集的草药来替代。中华国医医药协会香港地球仁协会的一份报告显示：目前至少有54种草药具有与熊胆相似的功效，包括：常春藤、蒲公英、菊花、鼠尾草、大黄等。这些草药作为熊胆替代品，既便宜又有效。2008年初香港大学中医药学院助理教授冯奕斌及其同事就开始进行熊胆的中草药替代品研究，他们发现：黄柏、黄连和黄芩三种中药同熊胆及熊胆中提取出的活性成分做了比较，发现这三种中药抑制肝癌细胞增生和扩散的功效都比熊胆理想。

美研究称熊胆成分完全可人工合成，且生产成本低廉

2002年，美国的一项新的医学研究表明：胆酸可以穿透血脑屏障，可能有助于医治帕金森氏综合症、亨廷顿综合症以及老年痴呆症等疾病。但是研究者也特别强调，这种胆酸能够人工合成。早在1954年日本的化学家就已能用胆酸合成熊去氧胆酸，屠宰场废弃的猪胆、牛胆、羊胆都能用来做原料。国际上用的熊去氧胆酸药物大都是合成的。明尼苏达州大学的斯迪尔教授是医学、遗传学、细胞生物学及其发展方面专家。他证实：脱氧熊胆酸完全可以人工合成，无需从动物身上获取，生产成本低廉。

亚洲合成胆酸100吨/年，完全没必要取活熊胆汁

在亚洲，合成胆酸的消费量远远超过真正的熊胆。日本、韩国、中国每年消费的合成胆酸是100吨。全球消量大约为这三个国家的2倍。 从死鸡体内提取的脱氧熊胆酸，经证明，可以有效治疗肝病。人工合成的脱氧熊胆酸（从猪牛胆汁中提取，甚至无需从动物身上提取），是一种没有副作用的安全药物，在全世界广泛用于治疗胆结石、原发肝硬化、自身免疫性肝炎、结肠癌等疾病，效果显著。