现在很多人带了便当却没按时饮食，饮食不规律，或便当再次加热后变味变质等。这些都是引起胃病的各种因素。而且有关专家指出，中餐带饭不当可能会导致胃癌高达3.6倍!为何有如此惊人的数目，我们来一起看一下原因。

　　中餐带饭不当会导致胃癌高达3.6倍

　　省中医院吕宾院长说“这消息是有依据的，胃癌的发生确实是跟饮食习惯、饮食成分息息相关。”，医学界一致认为，幽门螺旋杆菌感染，不良的饮食习惯和爱好，例如喜好熏烤、高盐、辛辣食物及酗酒，都会破坏和损伤胃黏膜，造成胃炎、胃溃疡等疾病。同时，一些油炸、腌制或隔夜食物中会存在致癌物质，已经损伤和被破坏胃黏膜再接触这些物质后，很有可能引起病变，导致胃癌。“像很多人带了便当没按时饮食，或便当再次加热后变味变质等，就会给胃黏膜带来损伤和破坏，可能导致胃溃疡、萎缩性胃炎，甚至是胃癌。

　　“上一个星期，我遇到一个病人，他是从台州过来，陪着亲戚来看胃北京单场病。做检查的时候，他说自己长期饮食不规律，带盒饭常常忘记吃，吃一顿没一顿的，结果胃也不舒服，我就建议他做检查，结果做胃镜时发现胃黏膜上果然出现病变，后来确诊是早期胃癌。”省中医院吕宾院长表示，许多白领自带便当加热后变味没法吃，然后中午就忍着饥饿度过;还有一些白领会带着腌制酱菜、油炸食物，虽然这些简单、方便，但是食物中含有亚硝酸盐等致癌物质，会破坏胃黏膜，造成胃黏膜病变。

　　微微健康网提示：身体是革命的本钱，我们要注意饮食，养成良好的饮食习惯。不要为了贪图方便忽视了健康问题!