超市反馈：“临界”没有明确规定

　　记者昨天从华堂商场方面获悉，他们对国家工商总局的新规密切关注，“华堂商场一直都对临期食品进行自查，以维护消费者利益”。

　　由于昨天是春节长假后的第一个工作日，多家零售企业尚未恢复正常工作，记者没能获得更多商家对国家工商总局新规的反馈。但一家大型连锁超市的相关人士告诉记者，一般来说，食品在保质期前没有卖掉的话，会先撤架然后找厂家退货，“离保质期还有三分之一时间的时候基本就撤了，不会等到过了保质期才撤。”

　　此外，有超市负责人表示，不同种类食品对临界的定义不同，所以设立临界食品专区存在一定难度。据记者了解，对“临界食品”的定义国家并没有明确规定，不同商家的理解也不一样。有的表示按照行业惯例，接近保质期三分之一的商品就算是临界食品了。另外一种说法则是，保质期半年以上的商品到期前15天内需要公示;保质期两年以上的，最后30天是“临界期”;而保质期仅为一个月的，还剩3天的时候就算是临界食品。有超市负责人表示，卖场里同一种商品因生产日期不同要设置两个价格的话，操作起来也是一件比较麻烦的事。

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　　国家工商总局制定的《食品市场分类监管制度》规定，县级及其以上地方工商行政管理机关应督促商场、超市等企业针对处于保质期内、临近保质期、保质期届满等不同情况的食品采取有针对性的管理措施，对即将到保质期的食品在陈列场所向消费者作出醒目提示;对超过保质期的食品，应立即停止销售，食品的处理情况应当如实记录。