吃糖也上瘾 如何戒“糖瘾”?
不少女士喜欢吃甜食,特别是一颗颗甜腻腻的糖,但有的人竟然吃糖上瘾了,该如何戒“糖瘾”?
一名网名叫“夜语妍心”的女士说,自己正为吃糖“上瘾”困扰。
“夜语妍心”:在医生提醒下,我才意识到仅一上午我就不知不觉吃掉两包共600克的牛奶糖,从最初为缓解血糖低不适,到后来缓解心情,缓解压力,几年时间,糖对我已不能缺少。妈妈平时总劝我少吃点,但每次身体检查也没有什么不好,就一直没当回事。但现在越吃越多,不吃就坐卧不安,心慌难受,已经戒不掉,我该怎么办?
吃糖“上瘾”引起共鸣
记者与“夜语妍心”取得联系,她说,自己吃糖主要是为了缓解工作压力,工作特别忙、特别累,或者碰到特别烦问题很棘手的问题,吃一颗糖,会让自己放松一些。
吃糖也会“上瘾”?这个帖子一出现,不少网友就发出“惊叹”的表情表示难以理解。也有一些网友,说自己也有这样的情况,跟“夜语研心”有共鸣。
网友“排名不分先后”说,“我也喜欢吃糖,有时一个周末,我就能干掉1.5公斤台湾牛轧糖,原味的、芝麻的、还有杏仁的,我当时觉得我吃牛轧糖成瘾了!这是不是病啊?感觉糖里是不是加了什么(会上瘾)的东西?”
网友“涵灵”否认“加东西”的说法,她觉得主要的原因是“糖太好吃了”:“我也爱吃糖,牛轧糖、酥心糖、奶糖之类的一吃就停不下来。”
多吃糖危害堪比吸烟
记者专门请教了“浙江微博医生”上的营养专家,糖吃多了到底有哪些危害?
浙医二院营养科主任张片红告诉记者,除了通常人们认为的会蛀牙、发胖,其实还有不少间接危害:糖是一种纯热能食物,几乎不含其他任何营养成分。
据测定,每1克糖在体内可产生4千卡热量,热量太多消耗不掉,容易造成人发胖,也因此可能造成营养失调。另外,糖是酸性物质,会与碱性物质钙结合,消耗过多的钙质会让人骨质疏松,容易发生骨折。
甜食对不少人是一种诱惑。世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,并提出了“戒糖”的口号。
但是近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多的人认识到。
完全拒绝吃糖是一件困难的事,那么在日常生活中,我们到底该吃多少糖,什么样的糖更健康呢?专家认为,成人每天最好不要超过40克,儿童每天每公斤体重控制在0.5克左右为宜。
可请医生帮忙矫正
吃糖“上瘾”,跟咖啡上瘾、毒品上瘾是不是同样的道理?记者请教了浙江大学心理系戴珅懿博士,她主要做“成瘾”研究,比如青少年“网瘾”等,所以对这个话题也很感兴趣。
戴博士说,像“夜语研心”这样的行为,暂时还未到成瘾阶段,但是已有控制性的行为问题。最好能有专业的心理医生或者心理咨询师进行心理治疗,一个疗程后应该能有所控制,效果应该不错。
医学实验证明,从某种意义上来说,含有大量白糖的甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效。如果让动物习惯性地摄入甜食,就会刺激大脑释放一种名为“多巴胺”的化学物质。而这种大脑化学物就是让我们感觉“快感”和“兴奋”的原始物质;一旦停止甜食供应,大脑中的化学物质失去平衡,就会感到痛苦、烦躁不安。
这种现象与毒品上瘾的反应非常类似。
如果这种刺激是经常性的,大脑会对自身的这种化学反应上瘾。所以单纯靠意志力是无法彻底戒掉毒瘾的。