专家提示人参别乱吃 应该分年龄按体质
冬天是个休养生息的时节,而很多人的生活习惯也是如此。在这个时节给自己和家人进补一下,然而专家提示人参别乱吃,应该分年龄按体质。
像人参这类大补的东西,并不是人人都适合吃,吃得恰当确实有强身健体、提高抵抗力的作用,但要是吃得不恰当,可能还会出现一些副作用,造成身体的一些不适反应。
昨天,杭州市红十字会医院中医内科的叶丽红医生,一见到记者就说:“到现在为止,光我就已经碰到了10多个吃了人参后,身体感觉不适的人了。另外还有不少人来咨询,应该怎么吃人参。现在条件好了,很多人都吃得起人参了,真的非常有必要做一个科普性的提醒。”
两天一支红参下肚,七旬老人吃到流鼻血
在叶医生接诊的10多位因人参吃得不恰当而身体不适的患者中,其中有一位是70多岁的老大爷。他的经历,真的可以代表很大一部分人对服用人参存在的误区。
范大爷今年75岁,退休在家后,身体一直不是太好。但几个孩子都很孝顺,经常会拎着大包小包的东西来看他,顺便帮他打扫卫生,然后做点好吃的。
今年冬天,大女儿托人买了一支上等的红参,想给老父亲好好补补身体。她把红参用来炖汤,分两天炖,一天半支。于是,老爷子在两天里就干掉了这只红参。
不料,在吃完后的第二天,范大爷就出现了很多不适的症状:流鼻血、口腔溃疡、便秘、晚上睡不着觉等。而老人家原本就有糖尿病,一直都有口干舌干的问题,吃了红参以后,症状更加严重了。
一支原本用来尽孝的红参,结果却把老父亲折腾得够呛,全家人百思不得其解。
叶医生了解了范大爷的情况后,做了分析,他吃红参吃得身体不适的原因有两个方面。
“人参的种类很多,最常见的是红参、野山参、西洋参三种。其中红参性偏热,平常体质偏热的人不适合吃;野山参性平,适合的人群比较广泛,但真正的野山参很难买到,市面上很多是人造的野山参;西洋参性偏凉,本身体质偏凉的人不适合吃。”叶医生说。
她帮范大爷把过脉,阴虚内热,舌头鲜红,体质偏热,吃了热性的红参以后,内火就变得更旺,所以就出现了流鼻血、口腔溃疡、便秘等不适反应。
另一方面,范大爷在两天时间内吃掉一整支红参,从量上来说确实有点猛。叶医生说:“一般我们会建议吃参的人,在前面几天试探性吃个两三片。要是感觉没什么异常的话,再把服用量增加到四五片,这样一支参能吃10天到半个月的时间。”
而对于有吃参进补需求的人来说,除了要注意以上两个方面的问题外,还要注意观察,自己吃了以后,是不是感觉到嘴巴变得很苦等不适反应,如果出现类似情况,就要赶紧停吃。
身体好的年轻白领需不需要进补?
随着生活水平的提高,大家对养身、对进补的关注度也就越来越高。在叶医生的门诊中,有很多年轻人或是年轻人的父母来问,是不是需要给这些成天奔波在外面的年轻人吃点人参补补。
叶医生的观点是,中医认为“虚则补之”,对于平常就身体不错的年轻人来说,不需要特别吃人参进补。
但现在的年轻白领工作压力大,生活节奏快,或许会有不少人有身心疲惫的感觉。如果你这段时间感觉特别劳累、精力不够的话,还是可以少量服用的。
体质偏热的人吃点西洋参,体质偏寒的人吃点红参,但感觉好起来了以后,就应该停用。
临盆产妇含几片参更有力气生小孩?
坊间有种说法,即将临盆的孕产妇,嘴巴里含几片参,就可以让她在生孩子时更有力气。最近,也曾有好几位准妈妈来咨询叶医生,这种说法是否科学。
“参类有促进子宫收缩的作用,从理论上分析起来,确实能让小孩子很顺利地生出来。”叶医生说,但对于子宫情况不是很好的女性来说,这样做容易出现大出血,最好在服用前,咨询一下产科医生。
小孩子吃参会不会帮助成长?
对于家有小孩的家庭来说,最好有种特效药,吃了以后可以让孩子更加健康地长大。人参可以大补,所以也有不少家长在看病时,随便问叶医生,能不能给小孩吃点人参,帮助他快点成长。
叶医生认为,最好不要给小孩吃参。因为参类会对人体的激素分泌产生影响,小孩子吃了人参后,性激素分泌异常,容易导致性早熟。
人参应该放进冰箱保存吗?
另外还有一个与吃人参相关的问题,就是人参的保存问题。叶医生碰到不少病人,是将人参放进冰箱里保存。但这种方式容易受潮,让人参变质后丧失原有的功效。
叶医生说,比较专业的做法是将人参放进密闭的盒子里,而不是冰箱里。而在不冷不热的时候,拿出来晒晒太阳除湿气,但前提是阳光不能太强。