蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的纯牛奶一批次产品被检出强致癌物黄曲霉素M1超标140%，黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。这一消息引起了不少市民的关注。临近年底，购买牛奶的市民挺多，这一事件将导致蒙牛销量受影响。

　　销量有所影响

　　虽然目前在架销售的蒙牛纯牛奶都没有发现与问题批次有关，不过超市工作人员担心，临近年底，购买牛奶的市民挺多，这一事件将导致蒙牛销量受影响。

　　这一影响在昨天中午已经开始显现。在福泰隆超市选购牛奶的张小姐看到蒙牛专柜时说，早上已经在广播里听到蒙牛纯牛奶的相关消息，暂时不会选购蒙牛纯牛奶。说完她和朋友将一箱其他品牌的纯牛奶放入购物车。

　　在世纪联华超市的牛奶销售区，购买蒙牛产品的消费者也在减少。来逛超市的市民王女士听说这消息之后感慨：“刚刚前不久还买了一箱蒙牛牛奶，以后再买要考虑别的牌子了。”

　　工商加大检查力度

　　市工商部门相关负责人表示，市工商部门正组织对蒙牛牛奶的市场检查。如果检查发现问题产品，将一律下架并进行处理。同时，工商部门要求超市、商场等流通企业要做好自律工作，把好进货关，要收取每个批次牛奶的合格检测报告。他表示，工商局仍在密切关注事态发展。消费者如果发现问题产品，可拨打12315热线电话进行举报。

　　据报道，蒙牛集团表示，眉山工厂的问题批次产品在接受抽检时尚未出库，因此确保没有问题产品流向市场，已经对该批次全部产品进行了封存和销毁。

　　有专家介绍，牛奶中含有黄曲霉毒素，主要是因为奶牛食用了含有黄曲霉毒素的饲料所致。即使是牛奶加工中用高温的巴氏杀菌法也无法清除黄曲霉毒素。“像玉米、稻谷、豆粕这些饲料放得久了，就可能发霉产生这种毒素。”蒙牛公司表示，目前正在对奶牛饲料进行抽检，还未发现是哪个批次的饲料出现了问题。

　　黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时，可导致肝癌甚至死亡。