美国研究发现吃主食放慢速度可减肥
phoebe|
2011-12-14 08:57:13
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美国《健康日》网站近日报道，新研究发现，要想拥有苗条的身材，吃主食时最好放慢速度。
美国罗德岛大学研究人员通过研究胖人的饮食习惯发现，吃饭速度、饮食种类和身体重量之间的关系非常微妙——胖人比苗条的人咀嚼快，吃白面包、面条、土豆等精细类主食的速度也会快一些。研究人员让身材较胖和较瘦的人吃一些主食，并计算其每分钟摄入的卡路里数，结果发现胖人每分钟吃80卡路里，而瘦人则是52卡路里。
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