20批次面点调味料检出葡萄球菌被下架
把思念、三全等速冻水饺闹得沸沸扬扬的金黄色葡萄球菌,又跑到了糕点馒头里。
花生糕、风味馒头、奶油卷心酥,这些看上去香喷喷的面点也检出了致病菌“金黄色葡萄球菌”。今天,市食品安全办宣布20批次不合格食品全市停售,除了几种“致病面点”,霉菌超标1800多倍的辣椒粉、大肠菌群超标80倍的孜然粉,也令人对调味料的质量多了份担心。
北京市质监局在对本市食品生产企业监督抽查中发现,北京武亿丰食品有限公司生产的“天顺·武亿丰”袋装风味馒头、北京梅琳食品有限责任公司生产的“梅世”花生糕、北京迪利舍食品有限责任公司生产的奶油卷心酥,均检出了金黄色葡萄球菌。而按照规定,致病菌在这几种食品中均“不得检出”。
近期,思念、三全等速冻水饺相继被检出含有金黄色葡萄球菌,一时间消费者谈之色变。据了解,金黄色葡萄球菌是一种引起食品污染的常见细菌。该菌污染食品后,可以使食品腐败变质、降低食用价值,吃了污染少量金葡菌的食品就会闹肚子。糕点类食品是含有淀粉和水分较多的食品,有利于金葡菌的生长繁殖,因此容易变质引起人体不适。
在本次抽查中,平时不起眼的调味料也曝出质量大问题。市质监局发现,北京英特食品发展有限公司生产的辣椒粉,霉菌实测值是标准值的1880倍,大肠菌群实测值是标准值的3倍。北京好食惠调味品有限公司生产的“一好食惠”孜然粉,大肠菌群实测值是标准值的80倍。据了解,食用大肠菌群超标的食品,容易引起人体胃肠道疾病如腹泻、呕吐等症状,危害人体的健康。D044
样品名称
商标
生产批次标注生产单位名称
不合格项目
原槟榔梅华夏开创2011.01.03天津市福美商贸有限公司苯甲酸胭脂红
麻油海裙菜百合2010.7.10锦州百合食品有限公司
柠檬黄
凤梨片
绿洲庄园2010.8.21揭西县多金和绿洲庄园食品厂二氧化硫
情人梅
西琪
2011.01.01普宁市里湖西琪食品厂
二氧化硫
冰糖梅
普丰
2010.11.15普宁市里湖恒丰食品厂
二氧化硫
水晶虾球小五子2011.04.27枣庄市攀峰食品有限公司糖精钠
可口鸡香辣鸡翅恒义
2011.04.28郑州市中原区恒大食品厂苯甲酸
野山椒
成玉牌2011.01.25哈尔滨红太阳食品厂
糖精钠二氧化硫
芝方
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2011.08.01北京芙蓉斋食品有限公司苯甲酸菌落总数
日本豆腐无
2011.03.18新郑市龙湖镇小四川食品厂环已基氨基磺酸钠
香辣棒
笑笑
2011.05.07新郑市笑笑食品厂
诱惑红等
花生糕
梅世
2011.09.16北京梅琳食品有限责任公司大肠菌群等
奶油卷心酥未标注2011.10.04北京迪利舍食品有限责任公司致病菌
风味馒头天顺·武亿丰2011.09.27北京武亿丰食品有限公司
致病菌
料酒
京酿2011.09.14北京京酿调味品有限公司
苯甲酸及其钠盐
辣椒粉
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2011.09.10北京英特食品发展有限公司霉菌大肠菌群
温州老酒横山
2011.08.25北京旧宫乐成料酒厂苯甲酸及其钠盐
香辣酥
唯美
2011.09.12伟昶(北京)国际工贸有限公司糖精钠
孜然粉
一好食惠2011.09.17北京好食惠调味品有限公司大肠菌群
花生糕
褔乐佳2011.09.06北京褔乐佳食品制造有限公司霉菌计数等