三全食品在被检测出感染金葡菌后，承认此前媒体报道的产品检出“金黄色葡萄球菌”的相关内容属实，公司同时启动了召回程序，召回全部问题产品。

　　三全食品11月21日全天停牌。停牌前有媒体报道，本月16日，南京市工商局通报9种不合格速冻食品，三全食品多款速冻水饺在列，存在的主要问题是检出金黄色葡萄球菌。三全食品昨天公告承认南京市工商局抽检速冻食品中含有金黄色葡萄球菌，在获悉此事后，公司立即对该批次产品启动了召回程序。同时称，将严格按照现行速冻食品标准的要求，在不断提高生产环节质量管理能力的同时，继续加强对上下游的质量安全延伸控制。

　　三全还称，公司目前生产和销售正常，运营情况良好。公司2011年度业绩与已披露的业绩预告不存在差异，基本面无重大变化。公告同时提及卫生部11月11日“速冻面米食品微生物指标问题”的说明，金黄色葡萄球菌等微生物的检测标准正在修订中。

　　今年11月4日，广州工商局公布的2011年第三季度三类食品质量检验结果中，三全食品生产的“三全灌汤水饺(猪肉玉米蔬菜)”、“三全灌汤水饺(三鲜)”就已经被测出含有金黄色葡萄球菌。上述消息公布的当日，三全食品股价应声走低，盘中触及跌停，后小幅反弹最终跌6.76%。

　　昨天三全食品复牌之后，开盘小幅下跌，不过市场似乎对“金黄色葡萄球菌”免疫力提高，三全食品逆势翻红，收盘微涨。