近日有网友在论坛上发帖称，其家乡的菜农种蔬菜都使用大量杀菌剂，而且不乏一些人使用高毒农药。这位网友在帖子中还提到，一般这些菜农都不吃自己种的菜，吃的蔬菜都是在另外的菜地种植。

这样的帖文尽管不是权威媒体发布，但它却底层发出的声音似乎更真实。中国食品安全状态让人忧虑早已是不争的事实，镉污染大米，有毒大白菜，三聚氰胺奶粉，不胜枚举的餐桌安全事件，如何让老百姓吃得放心？近期的镉污染大米及砷超标农作物被媒体广泛关注，但却忽略了蔬菜安全。一会网友在回帖时这样说到，下一个食品安全事件或者会跟蔬菜有关。

是否真的这样呢？我们来看菜农种菜的现状。据了解，目前蔬菜市场上，最安全的当属有机蔬菜，但有机蔬菜的种植技术要求高，人力成本花费大，因此这样的种植方法并不能广泛应用。最普遍的方法仍然是化肥加农药的传统生产方法。一些菜农一旦离开农药及化肥，蔬菜就会减收，而减收对菜农的生活影响是巨大的。加农药会害人，不用农药会害已，在这两难的选择上，多数菜农选择了使用农药。

农药只是蔬菜不安全的一部分，而蔬菜地重金属污染的问题更应引起关注。种大米的地方同样也可以种菜，大米能受镉污染，蔬菜怎么就不能？而大米是中国人的主食，那蔬菜更是每餐的主角。中国北方有可能每餐不是必吃，但全国人每餐的桌上的主角怎么会离得开蔬菜。面更广，而危害系数不低，这样的情况下蔬菜成为下一个食品安全事件的日子也不远了。

要解决食品安全问题，不只是道德问题，更是经济利益的问题。