鸡汤无鸡,全蛋面无蛋 都在忽悠!
市场上很多食品频频被爆出都是化学品添加剂在作怪,最近又有声音称鸡汤料找不到鸡的成分,而全蛋面到底有没有蛋,都值得怀疑。
一、鸡汤有鸡味无鸡影
浓汤宝,也称懒人汤,可以作为火锅锅底汤料、下汤面的汤料、上汤蔬菜的调料等。这样的汤既省时又很香,这样的汤料品牌很多,不仅食用方便,而且价格便宜。浓汤宝的鸡汤汤料2.5元就能熬出鸡的鲜香味,这么便宜,都是用鸡做原料吗,引人怀疑。
1.这些鸡汤营养价值有多高
浓汤宝材料包装上画着一只母鸡,有鸡汤、鱼汤、牛肉汤、猪肉汤等多种口味,产品的特点都是特别香浓,一般家里都熬不出这样鲜香 ,浓汤宝精选上等优质原材料,留住营养精华,保留浓汤原汁原味。
浓汤宝的配料:鸡肉、鸡油、水、食用盐等谷氨酸纳、食用香精、黄原胶、麦芽糊精。浓汤宝小小的一块汤冻,只需3碗水加1块浓汤宝,再加上任何食材,就能成就一碗浓醇美味的浓汤。
据调查,懒人汤中很多成分都是食品添加剂,鸡肉粉并不是新鲜食材。更有专家称这些所谓的鸡汤料其实就是盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”,怀疑都是放了如“一滴喷鼻香”的东西,就会有“无一股鸡的喷鼻香味但是比鸡的喷鼻香味更浓”的效果。这样的食物吃进肚子里不仅不能保证我们的营养,过多的添加剂还会影响我们的健康。
2.过香过快的背后
懒人汤过浓,过鲜,过香,又方便快捷。但汤料调出来的汤不但浑浊,放的时间长了,还容易凝结起来。懒人汤含钠过高,超过人体每日摄入钠的标准。摄入过多的钠会对高血压和肾病患者来说是很危险的。
二、全蛋面无蛋香
很多面条都打着“全蛋面”的称号,面条里含蛋多少,有说明吗,而且产品的包装上也只标注配料有鸡蛋,鸡蛋有几个,谁给个交代呢,如果真是放了鸡蛋下去制作成面,那应该很营养了,我们还用买鸡蛋吗。都是谁在忽悠我们。
其实这些产品都与排骨方便面有异曲同工之妙,很多人都已经习惯了排骨方便面无排骨后,就对很多食品不较真了,都知道包装所有图片仅供参考,殊不知这就继续给产家提供了搞忽悠机会。