人造假鸡蛋骗局揭秘 原料属果冻配方
某公司工作人员:
你打开看看,看能不能溶解到一起去。
记者:
这个看不出来。
某公司工作人员:
那你要是能看出来,那能叫技术吗?
解说:
工作人员声称,正是因为这个技术如此神奇,所以收费也比较高,要1200元。
记者:
1200是不是太多了?
某公司工作人员:
你这样,1150元行吗,给1000块钱得了。
记者:
你真够意思。
解说:
最终工作人员勉强同意900元钱把这门技术传授给我们,这份资料显示,人造鸡蛋的主要原料是“海藻酸钠、氯化钙、硬脂酸、食用色素、食用石蜡和氧化钙”。传说中的假鸡蛋终于要开始制造了。工作人员先在一个盛满水的烧杯里加入海藻酸钠,让记者不停地搅拌。随后,他又在一个塑料盆里倒入一些白色粉末。
某公司工作人员:
这是氯化钙,得使氯化钙、蛋黄素。
解说:
把调成蛋黄颜色的海藻酸钠倒入半个乒乓球中,在氯化钙水中来回晃动。很快,海藻酸纳就变成了一个球形。
记者:
像乒乓球一样。
某公司工作人员:
你别老拿着,放下吧。
解说:
然后,他用无色的海藻酸钠溶液包裹住一个刚才做好的蛋黄,在水中继续晃动。几分钟后,一个没有壳的假鸡蛋就出现在我们面前,和剥了皮的松花蛋倒有几分相似。接下来的步骤,就是完成假鸡蛋制作的最后一个环节,“给鸡蛋包壳”。
某公司工作人员:
这是氧化钙、硬脂酸,食用石蜡三种都是放在里头。这放完了就不要动了,就不管它了。
记者:
对。
解说:
就在我们满腹狐疑,想拿一个回去观察的时候,工作人员突然发起脾气来。
某公司工作人员:
你拿它干嘛?
记者:
我看24小时以后是不是变出壳来。
某公司工作人员:
早说啊你。
记者:
这个不行啊。
某公司工作人员:
这肯定不行,不跟你说不要动了吗。
解说:
假鸡蛋既然不能动,当然也就不能带走,只能第二天来看,这就意味着,我们无法亲眼目睹假鸡蛋完成的全过程,也就无从验证这项技术的真假。
记者:
我觉得这个晃一下不要紧吧?
某公司工作人员:
我培训这个可不是培训你一个了,知道吗,如果都那样,我就不用教这个技术了。
记者:
大哥你不用生气。
解说:
好说歹说,这名工作人员终于勉强同意我们带回一个假鸡蛋。但他声称,这些蛋如果变不成真蛋的样子,他一概不负责任。这次的学习总共两个小时,花费900元钱。对于带回来的这枚假鸡蛋,我们仔细观察记录了它的变化过程,几天后它变成了这副模样。
记者 潇津:
那今天我们就带着这个奇怪的鸡蛋来到北京化工大学,请专家来给我们看一看,它为什么会变成这个样子。