随着央视对假蜂胶事件的曝光，民众们一片哗然。蜂胶是什么？为什么要造假？一个个问题成了困扰在人们心里难以揭开的疙瘩。蜂胶其实是蜜蜂从植物中采来的树脂类和蜡类物质，是用来堵塞蜂巢缝隙的，一般一个5万~6万只蜂的蜂群一年只能生产蜂胶100克到150克，所以蜂胶很精贵，产量极低。被公认为具有调节血脂、血压、血糖等保健功能，因此蜂胶又被誉为“紫色黄金”。

其实真正的纯天然蜂胶数量非常稀少，提纯后每公斤售价高达700多元。然而尽管如此，蜂胶在国内外仍然具有十分广阔的销售市场。而制作假蜂胶的成本却非常低，但卖价又非常高。十年来，假蜂胶充斥整个蜂胶市场。一般消费者并不容易将其与真的蜂胶区别开来，因此假蜂胶大有将真蜂胶取而代之之势，在市场上销售非常好，可牟取暴利。这就让制假分子有了不断制假售假的动机和可趁之处。