新疆采用机械采摘“抗癌佳果”番茄
vivijkbj1|
2010-08-31 17:53:56
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新疆采用机械采摘“抗癌佳果”番茄
微微健康网报道，近日，新疆玛纳斯县采用新技术采摘番茄，在番茄种植基地，采摘机正将丰收的番茄输送到卡车上。
作为中国最大的番茄产区，新疆被称为中国的“红色产业”基地，番茄酱年产量超过100万吨，出口量约占全球番茄酱贸易总量的四分之一。据美国《全国癌症研究所杂志》报道，医学专家研究发现，番茄中含有抗氧化剂——茄红素，可防胃癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌和子宫癌等，同时番茄还含有多种有益的化合物，它们之间复杂的化学反应，增强了番茄防癌的能力。
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