今年以来，美国至少有2人因服食纯咖啡因粉而死亡，对此，美国食品和药物管理局打算对多家出售纯咖啡因粉的企业提起诉讼，并要求他们停止销售纯咖啡因粉，理由是即使极小剂量的纯咖啡因粉也可致命。

因服食纯咖啡因粉而中毒身亡的两起案例让美国监管部门的提高了警惕，一些大型零售商也已停止批量销售这种产品。然而，消费者经由网上购物以及某些实体店仍可轻易买到纯咖啡因粉。

美国食品和药物管理局说，不少人购买纯咖啡因粉是为了提神醒脑，并没意识到这是一种纯度极高的化学物质。

事实上，纯咖啡因粉的安全剂量和致死剂量的差别非常小，一般消费者难以准确把握。据药物专家介绍，一勺纯咖啡因粉相当于25杯咖啡，足可致命。

在美国市场，纯咖啡因粉通常被当作膳食补充剂出售，并未像药物那样受到严格监管。眼下，俄亥俄州联邦参议员谢罗德·布朗和康涅狄格州联邦参议员理查德·布卢门撒尔已经呼吁食品和药物管理局下令封杀纯咖啡因粉。

据了解，咖啡因摄取过量的症状包括呕吐、腹泻、恍惚、失去方向感、心跳加快和癫痫发作等。专家解释，“这些症状可能要比喝咖啡或其他咖啡因饮料过量严重得多。”

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