包装饮用水标准停滞 我国将整合公布新指标

奶茶| 2013-05-06 09:51:36
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目前,市场上一瓶瓶多样的瓶装水广受消费者的喜爱,特别是瓶装水标签上漂亮的图片和夸张的措辞吸引着不少的消费者。瓶装水的魅力何在?喝瓶装水健康吗?当你喝着一瓶纯净的瓶装水时,你是否曾查看过其包装饮用水符合国家标准?日前,包装饮用水的卫生标准引起社会的热切关注,并包装饮用水食品安全国家标准将整合公布。

 

 

针对受广泛关注的瓶装水标准乱象,国家卫生与计划生育委员会正在加紧对《瓶装饮用纯净水》等标准进行清理。

 

我国包装饮用水按食品管理

 

直属于国家卫计委的国家食品安全风险评估中心昨日公告说明,目前,我国包装饮用水按照食品管理。

 

《食品安全法》规定食品生产经营用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;包装饮用水现有相关标准,如《瓶(桶)装饮用水卫生标准》 (GB19298)、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324)等均规定原料用水应当符合《生活饮用水卫生标准》(GB5749)规定。

 

这意味着,企业生产经营包装饮用水应当确保原料用水符合生活饮用水卫生标准,产品符合相应包装饮用水国家标准。因此,瓶装水产品标准无需再重复规定原料用水安全要求(即生活饮用水卫生标准)相关指标。

 

新国标将借鉴国际经验

 

在国际上,国际食品法典委员会制定了矿泉水和瓶装/包装饮用水标准。前者描述了矿泉水的相关概念和种类,必要的处理方式,提出砷、镉、铅、钡等 20余项指标要求,并对水源、包装、标签以及检测方法等进行了规定;后者描述了包装水的类别和相关概念,必要的处理措施和操作要求、标签以及检测方法等, 要求相关指标符合饮用水导则要求,未再具体设定指标。

 

借鉴国际经验,国家食品安全风险评估中心昨天表示,目前,国家卫生与计划生育委员会正在加紧对《瓶装饮用纯净水》、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》、《瓶(桶)装饮用水卫生标准》等标准进行清理,将整合公布新的包装饮用水食品安全国家标准。

 

微微热点新闻频道:瓶装水一般用于个人使用和零售,而瓶装水标签上漂亮的图片和夸张的措辞有时可能会误导消费者。可是,我国的瓶装水在标准制定、产品监管等方面还有一定的问题。瓶装水的标准很多没有真正的落实,不能确保水品质是否安全及标签是否符合内容物。因此,针对受广泛关注的瓶装水标准乱象,国家卫生与计划生育委员会正在加紧对《瓶装饮用纯净水》等标准进行清理,包装饮用水食品安全国家标准将整合公布。将进一步对瓶装水市场进行整合监督,确保水质安全,维护消费者的安全权益。

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