龙岩市癌症高发 或与环境及饮食有关

vivi03| 2013-05-06 13:47:37
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  随着生活环境的改变以及工作压力的不断增大,癌症的病发率正逐年升高,台湾龙岩市也是癌症发病率较高的地区,这与地处闽西的环境以及饮食习惯有密不可分的联系,闽西客家人饮食上喜欢大鱼大肉,口味偏咸,这很有可能就是诱发某些癌症重要原因。
 

 

  肺癌居首 和环境污染有关

  据龙岩市疾控中心提供的数据显示,龙岩癌症病例中,居前五位的依次是:肺癌、结直肠癌、胃癌、肝癌、乳腺癌,分别占总数的17.4%、14.8%、12.6%、9.7%和5.9%。

  “排在前五的这些癌症,基本上可以反映龙岩人的主要癌症分布情况。”龙岩市疾控中心地方病慢性病防治科科长陈庆平说。

  而龙岩市第二医院肿瘤科陈祥医生认为,这五大癌症主要与生活水平的提高,以及环境污染有关。如乳腺癌、结直肠癌等与脂肪摄入量增加有关,肺癌与环境污染有关。

  另外,数据表明,龙岩的男性癌症患者要多于女性。陈祥医生说,这在全国各地都普遍存在,出现这一特点的主要原因是男性生活习惯的问题:男性吸烟率远高于女性,导致肺癌患病率高,且男性应酬嗜酒者多,对科学饮食也不够重视。而从患者的年龄分布情况上看,无论男女,报告病例都从40岁起明显增多。而50岁之前,女性病例数多于男性,50岁之后,男性则多于女性,而且随着年龄增长,差异越明显。陈庆平解释说,人的身体患癌,并不是一朝一夕就患上的,肿瘤的发生发展有一个漫长的过程,一般人体癌的诱发期为15年到30年,所以一般到了40岁之后就易发癌症。

  
盐吃多了 龙岩人患癌几率增加

  大鱼大肉、口味偏咸、消夜、饮酒等,龙岩人这些不好的生活习惯,确实不利于身体健康。

  疾控中心陈庆平科长表示,龙岩市与周边城市相比,并没有哪种癌症属于“地方性癌症”,与全国各地比较一致,所以,也无证据证明这些生活、饮食习惯诱发了哪种特定的癌症。

  但陈祥医生认为,客家人的饮食结构并不合理,口味偏咸且油腻,喜欢吃腌渍食品。

  根据世卫组织建议,居民一天的食盐摄入量不宜超过6克,按照客家人的饮食习惯,明显超标,盐吃多了也会增加癌症发病率,尤其是腌渍品,里面含有能致癌的亚硝酸盐。

  另外,龙岩很多地方,一些家庭比较节俭,有些食品已经发霉了也不舍得扔掉。陈庆平说,这种做法更加不可取,据科学研究表明,霉变的食物中含有大量的黄曲霉素,是引起肝癌的罪魁祸首之一。

 

  微微网热点话题编后语:预防癌症首先要培养科学的饮食习惯,合理安排饮食,腌制品、烧烤、煎炸食物等危害身体健康的食物尽量少吃,这样更有利于保护我们的身体健康,远离癌症的威胁。

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关键词: 随着 生活环境 改变
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