吃方便面会中毒？日前，西安8名小学生吃方便面出现中毒症状被送往医院就医。目前相关部门还没有检测出相关的问题方便面，而在案发后当地相关部门迅速对全县范围内的食品进行大排查，对全县所在售的“豫竹”香辣方便面39277袋全部实施封存。
　　
　　8个人同吃一袋方便面后同时中毒，毋庸置疑，问题出现在方便面上面。据了解，小学生吃方便面中毒事件肇事者是“豫竹”香辣方便面。疑问来了，包装完好的方便面为何有毒？有毒方便面又如何躲过生产企业的质检？瞒过食品监管部门的监察而流入市场？许多疑云令人费解。据媒体报道，目前8名中毒学生已全部返校上课，关于食品中毒的真相还在调查中。
　　
　　可以肯定的是，小学生吃方面便中毒，食品生产企业和当地食品监管企业的监管部门脱不了关系。不合格、有毒食品流入市场，可见企业在提高食品安全等级上，在内部控制上明显存在致命的管理漏洞。而作为检查企业食品安全的部门，在食品的抽检上不说存在走过场之嫌疑，让不合格有毒食品流入市场，危害到消费者安全的责任却是无法旁贷的。
　　
　　从方便面中毒事件，到纵观中国食品安全事件发生背后，企业这种重视效益忽视安全的意识，监管部门事前检验过场化，事发处罚补救法，是导致质量安全问题频频爆发的主要原因。我国即便制定再多的食品安全标准，如若得不得实在的落实，又有何意义。笔者认为，食品安全固然需要重典整治，然食品安全问题人人有责的意识更需深培。
　　
　　盘点2012年食品安全事件，方便面食品安全问题不断，方便面荧光剂超标，方面便塑化剂超标，方便面外包装用废纸制作……方便面作为民众日常必备干粮，一直深受市民喜欢，但频频发生的质量安全问题，让消费者感到非常的闹心。此次方便面中毒事件的发生，把食品安全推倒了一个新的“高度”，试问：吃方便面都能中毒，以后你还敢吃方便面吗？！