临期食品质量存隐忧,国内乳品差在哪?

flower| 2012-08-28 18:08:41
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  近期,蒙牛“篡改门”事件引关注,不少人质疑,临期奶被篡改日期是个案还是普遍现象呢?蒙牛篡改奶暴露出乳制品企业临期产品存隐忧,该如何改变行业篡改临期产品的问题?国内乳品差在哪?

 

  近日,篡改奶背后所暴露的临期产品安全隐患刺激着消费者的神经,类似于蒙牛临期牛奶被篡改是普遍现象吗?那么,国内乳品质量差在哪?对此,中国乳品工业协会称,中国乳品工业水平应该说是世界最高水平。国内乳品唯一的差距就在于奶源。国外乳品为什么很少出事?是因为他们的奶好”。对此说法,微微健康网小编不敢苟同,国产乳品信誉度低,竟怪罪在奶牛身上,这简直荒谬。

 

  近年来,国内乳品企业频曝各种丑闻,蒙牛“致癌门”、“篡改门”、“牛尿门”;南山奶粉“致癌门”;伊利的“汞超标门”;光明的“过期奶回收门”、“烧碱门”、“菌落总数超标门”等等,这些问题产品都归结与奶源或者奶牛身上吗?难道不是企业的生产管理和市场监管不力导致的吗?就拿近期蒙牛“修改日期门”来讲,这临期乳制品跟奶源有关?牛奶本身保质期就不长,当使用日期超限时,稍作更改进行销售,这不是出在企业管理上是什么?这跟奶源没半毛钱关系。

 

  临期乳品质量存隐忧,应引起关注。而国内乳品差距在于,我国乳企在质量问题上不能正视和改正。总是一味地宣称“标准最高”、“历史最好”,或一味的迁怪消费者的期望过高,过于盲目“崇洋”。可导致消费者购买洋奶粉的原因,还在于对国内乳品的不放心。若不是国内乳品频曝丑闻,消费者怎么会转向购买洋奶粉。只要乳企能够正视企业管理出现的问题,严格把控好产品质量。而不是在产品出现问题,找出众多借口来搪塞公众,做出放心奶,临期乳品质量就不构成隐忧,而国内乳业也不会差到哪里去。

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