近期，辽宁惊现皮肤炭疽病疫情，引发人们恐慌。网上两张感染皮肤炭疽病患者的照片，令人感到惨不忍睹。面对炭疽病疫情，日常生活我们应该如何做好预防措施呢?

　　两张皮肤炭疽病患者“惨不忍睹”的局部照片，出现在大大小小的网站上，被数不胜数的网友浏览，这两张照片也因此“见识了”网友各种惊讶、恐慌、恶心的表情。在这些复杂的表情背后，蕴含着人们心中最关心的问题：应该如何预防?相关医学专家陈祖辉对此进行解答。

　　应该如何预防?

　　不要吃来源不明的肉类，肉类食物要用高温加热、煮熟，避免接触受感染动物或受污染的动物制品，炭疽病在卫生条件差的地方多发，应注意环境卫生。

　　炭疽病疫情发生后，微博上爆出吃牛羊肉也有可能导致炭疽病，转发者众，并引发了一轮究竟应该如何预防感染炭疽病的大讨论。

　　“有些牲畜是病死的，可能携带着炭疽杆菌，但吃的人并不知道，有引发肠炭疽病的风险。”毛越苹提醒，虽然这种情况在临床上比较少见，但也必须引起大家重视，不要吃来源不明的肉类，并且要对肉类食物用高温加热、煮熟，食用牛羊肉时需要煮沸至100摄氏度40分钟。

　　专家陈祖辉也强调说，爱吃野味的老广尤其应该加强注意，老广吃东西讲究原汁原味，通常食物还未熟时就已入口。“有些人牛扒只要三分熟，还学日本生吃马肉，这样无形当中增加了感染炭疽病的风险。”陈祖辉表示，老广应该少吃野味，牛羊肉等一定要煮熟了再吃。

　　陈祖辉表示，近期应避免去病源地，如果一定要去，应该做好防护措施。在日常生活中，应避免接触受感染动物或受污染的动物制品，养成良好的生活习惯。比如，用来切食物用的砧板，要生熟分开使用，每次用完务必冲洗干净;处理食物前须洗净双手，皮肤有伤口的话要及时处理;炭疽病在卫生条件差的地方多发，因此应该注意环境卫生。

　　微微健康网：炭疽病疫情并非罕见病，可治愈可预防。因此，辽宁现炭疽病疫情一事，市民不必恐慌。只要日常生活中注意卫生，按照以上注意事项做好日常工作，就不会感染皮肤炭疽病。