国产奶粉频现质量问题,食品安全底线在哪?
近段时间,国产奶粉频繁曝出各种质量问题。中国乳制品工协发表对国产奶粉的“历史最好”的评价,话音未落,国产奶粉就现问题危机。先光明乳业烧碱门,再到南山奶粉致癌门。国产奶粉为何让人如此担忧?食品安全底线在哪?
国产奶粉频现的质量问题,让消费者对我国奶粉行业失去信心。近几年,质检部门以及媒体曝光了无数的问题奶制品。继去年蒙牛被曝含黄曲霉毒素M1到三聚氰胺到伊利的汞超标,再到今年的光明和南山奶粉。而其光明乳制品在近期内连续两次曝出质量问题,烧碱门风波未过又被检出菌落总数超标。还有一直让公民比较信任的南山品牌竟也被曝出黄曲霉毒素M1含量超标。奶品安全的危机不仅给企业带来了品牌危机更让消费者失去信心。
但让消费者失去信息的根本原因还在于:国产奶粉企业在被曝出质量问题后,对问题产品的处理态度上。就拿光明乳业和南山奶粉来讲,光明乳业回应称问题产品是因为流通环节上的问题,而没有对产品质量问题上做深入检讨。明明前后两次质量问题不一样,怎么都是拿流通环节来作回应。南山奶粉方面回应称奶牛吃了含黄曲霉毒素M1的饲料造成的。难道这些跟企业本身没有关系吗?如果检测的时候仔细一点会发现不了问题。而事发后发表道歉就足够了吗?致歉过后是否能做好食品安全呢?
因为国产奶粉企业在质量问题不作出好的表态且质量问题重复的出现,让不少公民对国产奶粉业感到灰心。单就奶粉不时陷入各种“质量门”事件,至少表明监管还存在着空白。而乳制品业不自觉不自律不自省的劣行以及监管等相关部门对此不严厉的处罚,让公民心生质问,食品安全到底被放在什么位置上?食品安全底线在哪?
整个食品行业都逃避不开食品安全问题。微微健康网小编认为,食品安全问题,再怎么样的严惩都不为过。特别是婴幼儿奶粉。国产奶粉企业之间应该树立社会责任与诚信,抓好质量控制关。相关监控部门加强对食品安全的检查力度,还要对问题企业做出严厉的惩罚规定来。不但只是奶粉业应该这样做,食品企业都应该努力维护自身的品牌,树立消费者的信心。这样才能让消费者重拾对国产奶粉乃至整个食品业的信心。