专家称“舌尖上癌症图”莫得那么凶

xiaoke| 2012-07-18 16:28:45
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  随着近年来癌症致死率的不断攀升,诚然给不少人们带来极大的“癌症恐慌”。微微健康网获悉,日前一张“舌尖上的癌症”图谱在网络出现后,顿时引起众人诚恐不安。昨日,成都专家就此回应称,莫得图谱“说”的那么凶。

  

 

  随着“舌尖上的中国”热播,“舌尖”一词风靡全国。近来,“舌尖上的癌症”图谱在网络上出现后,也受到众多网友追捧。图谱显示,酒精饮料、肥胖等有增加癌症的风险,而吃猪牛羊肉已确认将增加患结直肠癌的风险,这到底靠不靠谱?

 

  昨日,记者在新浪微博上看到,“舌尖上的癌症”受到众多网友热捧。实名认证微博“果壳网”发布图谱后,目前转发量已突破5000次。

 

  记者注意到,该图谱列举了常见食物、饮食习惯与近20种癌症的关系,用不同颜色显示该种食物增加或预防某种癌症的可能性。除了已为大众熟知的易引发癌症的黄曲霉素、含砷饮用水以外,红肉等也上了黑名单。而含糖饮料与列出的15种癌症无任何关系,可谓是独善其身。“以后该吃啥子好哦?”对于“舌尖上的癌症”图谱,众多网友表示了担心。

 

  大量饮用含糖饮料导致患病甚至癌变吗?昨日,成都医学界的专家予以了回应。

 

  ·猪牛羊肉吃不得?

 

  “到底红肉是不是那么危险,其实学界还存在争论。”省医院肿瘤科主任医师邓春美表示,所谓的红肉增加患癌风险,多数指的是经过人工加工的红肉,如香肠、热狗等;因为这些食品在制作的过程中,被添加了不明物质。

 

  ·含糖饮料安全?

 

  邓主任表示,如果大量饮用含糖饮料又不注重锻炼,过多的能量就会导致出现肥胖,对全身多系统造成负担,导致患病甚至癌变。同时,有研究显示,过度肥胖的人其体内的激素水平往往比正常人高,这些物质可刺激癌细胞的生长。

 

  ·酒精饮料增加患五种癌症风险?

 

  市二医院消化内科主任蹇贻称,众所周知,喝酒易引发肝病。但喝酒为啥会增加患癌症的风险呢?以肝癌为例,蹇贻说,长期喝酒会增加患肝病的可能,继而发展为肝硬化、肝癌,“喝酒与肝癌没有直接联系,却有增加患癌症的风险!”

 

  小编认为,不管“舌尖上癌症”图谱中所罗列的致癌因素是否属实,我们都应该坚持科学的生活方式。只有健康的生活习惯,才能帮助我们远离癌症。

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