微微健康网：豆芽是是常见的蔬菜，其品种丰富、营养全面。而豆芽一般分为黄豆芽和绿豆芽。近日，网上竟传出市场上售的无根白胖豆芽有毒。这无根白胖豆芽究竟是怎么来的?小编获悉，激素刺激，使豆芽无根无须;尿素浸泡，催豆芽快速生长;兽药漂白粉过滤，促豆芽光鲜亮丽;难道无根白胖豆芽就是这么来的吗?
 

　　餐桌上最普通不过的豆芽菜尽管卖相十足，但却是经过多道化学物质催化而成。毒豆芽加工方式的低门槛和所获得的暴利，让无良商贩参与其中。为了使豆芽看起来光鲜亮丽，黑心批发商全凭感觉放添加剂。为了让豆芽增粗，使用增粗剂、用尿素泡还用六六粉杀菌，这些黑心商贩竟不考虑公民的健康问题，只想着自己的利用。
 

　　今天(10日)上午，闵行区相关部门联合进行夏令行动，对闵行区浦江镇一处大型“毒豆芽”加工黑窝点进行查处。该窝点位于农村，是在普通农宅外围擅自搭建的几个油布棚子，棚子属于违法建筑。为方便发豆芽，这些棚子都遮得密不透风。当执法人员进入询问时，棚子主人的妻子称：“我们早就不做豆芽了，停了一个月了，里面什么都没有。 ”但工作人员在棚外的地上看到有零星的豆芽散落，且均较为新鲜。执法人员绕到棚屋后面进入棚子，发现虽然棚内有三口盛着药水的大缸，化学药品气味严重，却没有发现豆芽。从这些迹象上也证明了，这里至少用于有毒无根白胖豆芽加工过。
 

　　专家方面表明，长期食用无根白胖豆芽会致癌。因漂白粉化学名为连二亚硫酸钠，具有较强的致癌性。对眼及呼吸道和皮肤有刺激性，接触后可引起头痛、恶心和呕吐。长期食用添加这种化工原料的豆芽不仅会影响视力，还会影响肝脏和肠胃。此外，无根剂、增粗剂等添加剂均属激素，长期食用必然是健康的“杀手”!所以长期食用无根白胖豆芽，无形中危害你的健康。对于这种黑心地下作坊，相关部门应该严厉打击和惩戒。