卫生部称三胺国标与国际一致 盘点各国三聚氰胺标准

phoebe| 2012-07-08 01:37:04
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  近日,联合国设定每公斤液态婴儿牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克的新标准。我国食品安全主要主角之一——三聚氰胺,再次引起人们的关注和热议。
  
  7月2日,国际食品法典委员会第35届会议审查通过了液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量标准,今后每公斤液态婴儿牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。
  
  而根据中国卫生部、农业部等五部门在三聚氰胺事件后出台的规定,婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得销售。一边是国标“2.5mg”、“1mg”,另一边是联合国机构的“0.15mg”。由此,有评论得出“国标比国际标准宽松”的说法,引发了社会热议。
  
  对此,卫生部两度回应表示,奶粉和牛奶一个是固态,一个是液态,之间的转换有一个1:8的浓缩、稀释关系。婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg跟本次联合国国际食品法典委员会关于液态奶中三聚氰胺的规定,折算以后是一样的。国标比国际标准“宽松”系媒体误读,我国三聚氰胺标准与国际标准是一致的。
  
  盘点:各国三聚氰胺限量标准
  
  三聚氰胺是一种有机化学物质,广泛用于塑料、黏合剂、厨房台面、餐具等。添加三聚氰胺能提高牛奶的含氮量水平,从而造成蛋白质水平虚高。2008年三鹿奶粉事件之后,我国制定了较为严格的含量限制,那么世界其他国家的三聚氰胺的限量值是多少?让我们来盘点一下吧!

 

 

国家/地区 品名 限量 信息来源
欧盟 含乳食品、高蛋白食品 2.5ppm 英国食品标准局(WHO已公布
美国 乳及乳制品、含乳食品 0.25ppm 美国食品和药品管理局(WHO已公布)
 
澳大利亚

婴儿配方奶粉/

乳制品及含乳成分的食品

1.0ppm/

2.5ppm

澳新食品标准局(WHO已公布)
新西兰   作为食品成分的原料 5ppm (新西兰)
 
加拿大 婴儿配方奶粉和唯一营养来源食品/乳制品及含乳成分的食品 1.0ppm/2.5ppm
 
加拿大卫生部(WHO已公布)
 
中国香港 奶类以及供3~6个月以下和婴幼儿、孕妇及供哺乳女性食用的食品/其他食物 1.0ppm/2.5ppm 香港食物环境卫生署(WHO已公布)
日本 乳制品及含乳成分的食品 不得检出(0.5ppm,LC-MS/MS) 日本厚生劳动省
韩国 乳制品及含乳成分的食品 不得检出(1ppm,LC-GC/MS) 韩国食品药品安全厅
泰国  奶粉、婴幼儿乳制品/含乳食品 1ppm/2.5ppm
 
泰国卫生部
 
中国台湾 奶粉、奶精粉及铵粉等/特殊营养食品(包括婴儿奶粉、病人用食品)/复合性食品(包括有单一原料以上组成的食品,如饼干类食品) 0.05ppm/0.05ppm/2.5ppm 台湾卫生署
 
马来西亚  婴幼儿食品/其他食品 1ppm/2.5ppm 马来西亚卫生部(WHO已公布)
               俄罗斯  
  
食品 1ppm 俄驻华使馆3209号函

 

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