卫生部称三胺国标与国际一致 盘点各国三聚氰胺标准
phoebe|
2012-07-08 01:37:04
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近日,联合国设定每公斤液态婴儿牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克的新标准。我国食品安全主要主角之一——三聚氰胺,再次引起人们的关注和热议。
7月2日,国际食品法典委员会第35届会议审查通过了液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量标准,今后每公斤液态婴儿牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。
而根据中国卫生部、农业部等五部门在三聚氰胺事件后出台的规定,婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得销售。一边是国标“2.5mg”、“1mg”,另一边是联合国机构的“0.15mg”。由此,有评论得出“国标比国际标准宽松”的说法,引发了社会热议。
对此,卫生部两度回应表示,奶粉和牛奶一个是固态,一个是液态,之间的转换有一个1:8的浓缩、稀释关系。婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg跟本次联合国国际食品法典委员会关于液态奶中三聚氰胺的规定,折算以后是一样的。国标比国际标准“宽松”系媒体误读,我国三聚氰胺标准与国际标准是一致的。
盘点:各国三聚氰胺限量标准
三聚氰胺是一种有机化学物质,广泛用于塑料、黏合剂、厨房台面、餐具等。添加三聚氰胺能提高牛奶的含氮量水平,从而造成蛋白质水平虚高。2008年三鹿奶粉事件之后,我国制定了较为严格的含量限制,那么世界其他国家的三聚氰胺的限量值是多少?让我们来盘点一下吧!
国家/地区 | 品名 | 限量 | 信息来源 |
欧盟 | 含乳食品、高蛋白食品 | 2.5ppm | 英国食品标准局(WHO已公布 |
美国 | 乳及乳制品、含乳食品 | 0.25ppm | 美国食品和药品管理局(WHO已公布) |
澳大利亚 | 婴儿配方奶粉/ 乳制品及含乳成分的食品 | 1.0ppm/ 2.5ppm | 澳新食品标准局(WHO已公布) |
新西兰 | 作为食品成分的原料 | 5ppm | (新西兰) |
加拿大 | 婴儿配方奶粉和唯一营养来源食品/乳制品及含乳成分的食品 | 1.0ppm/2.5ppm | 加拿大卫生部(WHO已公布) |
中国香港 | 奶类以及供3~6个月以下和婴幼儿、孕妇及供哺乳女性食用的食品/其他食物 | 1.0ppm/2.5ppm | 香港食物环境卫生署(WHO已公布) |
日本 | 乳制品及含乳成分的食品 | 不得检出(0.5ppm,LC-MS/MS) | 日本厚生劳动省 |
韩国 | 乳制品及含乳成分的食品 | 不得检出(1ppm,LC-GC/MS) | 韩国食品药品安全厅 |
泰国 | 奶粉、婴幼儿乳制品/含乳食品 | 1ppm/2.5ppm | 泰国卫生部 |
中国台湾 | 奶粉、奶精粉及铵粉等/特殊营养食品(包括婴儿奶粉、病人用食品)/复合性食品(包括有单一原料以上组成的食品,如饼干类食品) | 0.05ppm/0.05ppm/2.5ppm | 台湾卫生署 |
马来西亚 | 婴幼儿食品/其他食品 | 1ppm/2.5ppm | 马来西亚卫生部(WHO已公布) |
俄罗斯 | 食品 | 1ppm | 俄驻华使馆3209号函 |
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