“输球因没吃肉”折射食品安全之殇

cuteyy| 2012-07-03 16:21:38
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  近日,女排在2012世界女排大奖赛总决赛时输球,输球原因教练概括为三个字:没吃肉。

 

  7月1日,2012世界女排大奖赛总决赛在宁波北仑落幕,中国女排以1胜4负的战绩名列第五。主教练俞觉敏坦言,中国女排发挥欠佳与三周没有吃肉有着密切关系,“因为害怕瘦肉精,我们出来比赛是不敢吃肉的,这回是三周时间。回到北仑之后,我们才开始吃肉。”

 

  国家体育总局曾为了防止“瘦肉精”而发布“禁肉令”,禁止运动员在外食用猪牛羊肉,要求各训练基地在未确保肉食来源可靠情况下暂停食肉,是由于害怕运动员因为食用含有瘦肉精的肉类而被查出药检呈阳性,从而受到国际运动组织的惩罚。所以,不少有条件的训练中心都会有“特供肉”,自给自足,安全放心,或者,通过进食其他营养物质补充能量,这样,就再也不怕给“瘦肉精”毒倒了。

 

  然而,普通的老百姓却没有那么幸运了,因为我们没有条件吃上“特供肉”,如果要确保身体健康是不是只能不吃肉,运动员不吃肉会输球,那么老百姓长期不吃肉恐怕会营养不良,所以只能任由“瘦肉精”侵害自己的身体。

 

  那么多年来,虽然我国明确规定生猪与其他畜类生产禁止添加瘦肉精等违禁物品,但“瘦肉精”却一直未离开人们的视线,商贩为了利益铤而走险,一些监管部门为了利益而制造“漏洞”,总之,利益让道德消失得无迹可寻,输球因没吃肉不仅是对食品安全的质疑,更是对良心道德的拷问。

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