“药袋”里长出的苹果能吃吗?

xiaoke| 2012-06-14 15:54:21
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  微微健康网获悉,6月11日,媒体曝光烟台苹果主产区部分果农使用加药果袋,而这些加药果袋添加的是农药退菌特与福美胂。那么,与农药直接接触直到成熟的苹果能吃吗? 苹果套药袋事件一出,引发公众担忧。

  

 

  日前有媒体报道说,烟台部分苹果产区果农使用加过农药退菌特与福美胂的果袋包裹幼果,苹果直接与农药接触,直到成熟。一时间,烟台苹果引起社会各界的广泛关注。记者就此问题走访了中国工程院院士束怀瑞教授,以及主管烟台苹果产业的烟台农业局局长梁传松,以下为对话实录。

 

  “药袋”苹果危害有多大?

 

  记者:“药袋”使用的农药是否违禁?

 

  梁传松:退菌特和福美胂都是国家允许使用的农药。特别是福美胂,在防治苹果腐烂病上,目前还没有更好的替代品。但国家没有规定这两种药品可以用在果袋上,所以生产和使用“药袋”肯定是违法的,这两年来我们也一直在打击这种行为。

 

  束怀瑞:对于农药使用剂量及对应的作物品种,国家都有明确的规定和标准。往果袋里直接抹药,国家没有规定和标准,这种行为是不允许的。

 

  记者:“药袋”里长出的苹果能吃吗?

 

  梁传松:我们自从2010年发现“药袋”之后,2011年专门进行过检测试验,即给苹果套上“药袋”后一个月开始,每个月摘两只苹果去化验,直到苹果成熟,整个过程中都没检测出农药残留超标。

 

  束怀瑞:在套袋流行之前,这两种药都是直接往树上喷,苹果直接接触,通常只要在采摘期前60天停止施药就可以,不影响苹果的正常食用。不过由于作坊“药袋”生产标准不一,对于套用“药袋”后的苹果是否有害还需要做进一步的跟踪检测,最好的办法还是禁止这些“药袋”上树。考虑到我国目前苹果种植仍以千家万户散种为主,禁止“药袋”上树应以打击“药袋”生产源头为重点。

 

  “药袋”苹果数量有多少?

 

  记者:当地果农使用“药袋”的数量是否很多?

 

  梁传松:具体的面积我们还在核查。风波发生之后,我们已经派了四个工作组,每个组由农业、公安、质监、工商四个部门的工作人员组成,各负责两个苹果生产县(市、区),对“药袋”使用情况进行抽样调查。目前调查还在进行,一旦调查结果出来,我们会在第一时间向社会如实公布。目前,农业部、山东省农业厅的调查组已经进入烟台进行调查,调查结果我们会及时发布。

 

  束怀瑞:“药袋”出现仅仅两三年的时间,大多属于作坊生产,数量有限。

 

  记者:“药袋”风波带来什么警示?

 

  梁传松:这次事件,对规范生产、提高农产品的质量安全有帮助。这将促使我们引导农民进行标准化生产,同时提高我们自身的管理水平。

 

  束怀瑞:这次风波应当引起有关部门高度重视,对农产品套袋问题进行研究,条件成熟的情况下可考虑出台药物果袋生产使用的标准和规范。

 

  苹果与药袋处于密封环境下长时间“零距离”接触,无人能保障如此的“药袋苹果”是安全的。小编认为,政府出台禁止给苹果套药袋的措施,保证食品安全。

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