像航天员特供食品一样把关食品安全
phoebe|
2012-06-13 16:30:14
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本月,神舟九号飞船将携3名航天员发射升空。记者探访航天员食品特供基地时,工作人员向记者介绍养鱼的情况。东风水库旁边的农场,养有羊、牛、驴等,特供航天员食用。
在奶牛场,一位负责人员介绍了航天员餐桌上牛奶产出的程序。在航天员到达发射基地的头三个月,他们会从几十头奶牛中,选出几头精神十足、皮毛光亮的奶牛,隔离饲养。奶牛被隔离后会有一个月的休药期,目的是让奶牛把体内的药物成分充分分解排掉。
经过这些程序后,所产的奶还要经养殖基地卫生人员、发射中心防疫部门、航天员中心医监医保部门的三级把关,确保牛奶的比重、酸碱度、蛋白含量都符合标准,才能供应给航天员。
中国航天事业经过中国几代人的努力拼搏,不断创新,取得了举世瞩目的成就。为我国航天事业作出突出奉献的航天员,他们是全民族的骄傲和自豪,为航天员提供绝对安全的食品特供,注定获得全民理解和支持。
尽管道理人人都懂一样,只是面对千挑万选层层把关的特供食品,为确保食品安全所作的种种细节,人们在理解和支持之余,难免联想到当下堪忧的中国食品安全境况,不免各种羡慕嫉妒恨参杂其中:啥时候我们也能享受真正放心的“特供奶”,让这“特供”真正走入千家万户成为“普供”。
近些年“三聚氰胺”、“毒馒头”、“地沟油”……有毒有害食品被曝光之声不绝于耳,最近一段时间显得更加频繁,而但更多的食品安全问题依然继续存在。
解决我国食品安全问题,正如某专家指出“安全的食品是生产出来的,不是监管出来的。”归根结底,食品安全责任主体是企业,出现食品安全问题的底子一般也都是在企业。如果我们的企业都像航天员食品特供基地质量把关如此严格,相信我们的食品安全就有希望了!
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