网友曝光高档餐厅厕所内接水做饭

jswei69| 2012-06-06 22:12:55
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  高档餐厅应该各方面的卫生都是合格的,毕竟是高档,比不上路边摊,然而,最近却有网友曝光有高档餐厅竟然在厕所内接水用来煮饭!我们去了解一下情况。

 

  前日,有网友在天涯社区发帖讲述了这件令人匪夷的事——解放碑时代广场6楼的男厕所内,有餐厅员工在厕所接水。“高档低档都一个样?”网友对此感到难以接受。昨日,记者现场调查得知,因为物业停水,餐厅为了正常运作,便到厕所接水来维持。食品药品监督部门称,此举已属违规,将核实并处理。

 

  厨师厕所排队接水

 

  6月4日,一篇名为《高端商场内的餐饮用水,不要到厕所里来接》的帖子出现在天涯社区,网友上传的现场图片显示,厕所隔间门前,并排放着3个装水的容器,旁边站着两名穿着厨房制服的餐厅员工和两名身着便装的人。根据网友的描述得知,图片是在解放碑时代广场6楼的男厕所里拍到的。当时该楼层几家餐厅的员工在厕所里接水,大桶小桶齐上阵,场面十分壮观。从图片中还可以发现,就在水桶约两米远的地方,就是一排小便池。

 

  “这些人就没得一点卫生常识吗?那些消费的客人怎么接受得了!”发帖网友担忧地说。

 

  水龙头离马桶仅两米远

 

  昨日中午,记者来到解放碑调查,经过与网友拍摄的图片进行比对,确认图片所示的位置正是时代广场6楼的男厕所,网友是在厕所进门处拍下的图片,而餐厅员工们接水的地方是在厕所最后一个隔间的暗室内。这个暗室约两平方米左右,内设有一个水龙头和水槽,水龙头需用钳子才能拧开。另外,员工们接水的这个水龙头距离隔间的马桶仅两米远。

 

  多在用餐高峰期接水

 

  记者昨日并没有在厕所内看到餐厅员工接水的现象。不过据楼内一工作人员介绍,上周由于停水,有餐厅的员工和厨师来此接水,“此处是清洗拖把的地方”。

 

  这些餐厅员工都是在中午用餐高峰前后来接水,接水的装备很齐全,手推车载着大大小小的桶,浩浩荡荡的来到厕所接水。“这几天应该来水了,没怎么见到餐厅员工来接水。”这位工作人员说,有三家餐厅的员工经常来接,但他最后一次看见员工接水是在上周日。

 

  记者还遇到几名与图片中的餐厅员工穿着类似的人。“前段时间餐厅停水,确实在厕所来接过水。”这几名员工说完后,就走进厕所附近一家餐厅的厨房。

 

  回应

 

  停水,无奈

 

  知情人所说的三家餐厅都在厕所附近不远处。记者采访其中一家餐厅的前台工作人员时,她先承认上周确实停过水,但当记者表明身份后,该员工随后改口称上周并没有停水,也没有到厕所接过水。

 

  而第二家餐厅的主管则表示,此前停水有半个月左右,让餐厅很为难。当被问及是否有餐厅厨师到厕所接水时,对方矢口否认,并表示停水期间,是在旁边餐厅接水使用。对此,记者向该主管所说的旁边餐厅求证时,对方表示并没有此事。

 

  在第三家餐厅,一位谢姓工作人员表示,6楼的几家餐厅之前因为公摊费用与物管有些纠纷,导致餐厅停水,接水一事也确实发生过,需要用到水的地方都是取自这个水。“在接水的高峰期,接水的容器将6楼的厕所完全占用,人多桶多,上厕所也只能去5楼。”该工作人员说。

 

  昨日,记者找到大楼物管,对方不愿对此事发表任何意见。

 

  说法

 

  食药监局:将检查核实并处理

 

  “餐厅工作人员到厕所接水使用,肯定属于违规。”昨天下午,重庆市食品药品监督管理局渝中区分局卫生监督一科赵科长表示,国家对餐厅饮用水使用有相关要求,接下来将去现场对网友反映的情况进行核实,调查餐厅在厕所用容器接水的用处,如果餐厅确实存在违规行为,将对这些餐厅进行处理。

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