近日，针对潍坊乐港出口烤鸭“汞超标”一事，如今历时一个多月，山东企业成功反诉欧盟预警，终于得以摘掉鸭肉“汞超标”的帽子。目前，全球共17次成功反诉欧盟对进口食品的预警案例，我国仅有2例。

　　潍坊乐港是全国最大的出口欧盟鸭肉注册企业，2008年开关以来共向欧盟出口鸭肉产品2万多吨，近1.5亿美元，占全国的一半。就在乐港对欧盟出口做得顺风顺水的时候，4月6日，德国官方实验室在乐港出口欧盟的冷冻去骨烤鸭中检出重金属汞超标，欧盟健康和消费者保护总司就根据检测数据发布了预警。发布预警给乐港公司最大的麻烦就是延长了通关时间，原先只要三天就能通关，预警后需要三周。长期预警甚至还有可能闭关，失去欧盟市场。

　　事情发生之后，经过全方位的调查分析，土壤、水、兽药、饲料、添加剂的污染嫌疑可以排除，输欧鸭肉产品养殖、生产过程中重金属污染的可能性几乎为零。潍坊检验检疫局又对乐港产品重新进行了检测。连续检测乐港公司出口欧盟熟制品53批，出口其它国家和地区熟制品6批，结果也均没有问题。

　　这样潍坊方面对欧盟的检测数据提出了质疑。在潍坊检验检疫局的帮助下，乐港公司向欧盟要求仲裁检测。4月11日，德国另一官方认可实验室进行汞项目检测，报告检测结果汞未超标。依据仲裁的检测结果，欧盟健康和消费者保护总司发布通报，正式撤回对乐港公司汞超标预警，乐港肉鸭可以继续在欧盟市场销售。目前，全球共17次成功反诉欧盟对进口食品的预警案例，我国仅有2例。

　　从此事件看来，在欧盟预警提出质疑的面前，掌握更加具有说服力的第一手证据，用事实说话是取胜的关键!