近日，中国科学院中国现代化研究中心近日发布了供国人参考的“中国人的营养食谱”，并称要研制《中国人营养指南》，这个营养食谱具体是这样的：“中国人每天的参考食谱是：六两粮食四两肉，六两蔬菜一两油，一两鸡蛋二两鱼，半斤水果一斤奶。”对此，人们表示疑惑：我真的要吃那么多东西吗?

　　就那红肉来说，已经有越来越多证据表明红肉和加工过的肉増加包括心脏病糖尿病等常见病的风险，而该营养饮食指南推荐300克蔬菜明显过低，尤其在中国人喜欢熟食炒菜的情况下，尽管有些营养成分，如蕃茄红素，会被更好吸收，有些成分如维生素C和B会有些损失，可能需要更多的蔬菜。

　　所以就此菜谱而言，已经多为专家提出过异议和自己的看法，那么对于专科院的这份食谱，只能说让人感到失望，一是对待科学态度的不严谨，而是对老百姓的不负责，吐槽之后笔者表示，还是多吃素菜少吃肉、多运动少吃肉、为了自己身体健康，也为了保护环境。