记者从河北省政府食品安全办公室获悉：5月10日起，河北将开展为期一个月的清查“山寨食品”专项工作，严厉打击假劣食品，着力解决农村食品安全存在的突出问题。

　　清查工作主要针对农村批发市场、集贸市场、小卖部、城乡结合部、学校周边等重点区域，从儿童食品、方便食品、酒水饮料、肉及肉制品、蜜饯等与群众生活密切相关及节日热销食品入手，重点严查5种行为，即：制售危及人体健康和生命安全、不符合强制性标准的食品行为；侵犯知名食品商标、包装、装潢行为；引人误解的虚假宣传行为；制售“三无”食品及销售过期变质食品行为；在食品销售过程中掺杂、掺假、以次充好、以假充真等行为。