5月11日，重庆一所幼儿园的家长称孩子最近出现了肚子疼、呕吐等症状，随后几名家长“溜”进幼儿园厨房一探究竟，发现厨房存放已经发霉的大米，质疑幼儿园给孩子吃劣质食品。
　　
　　据报道，这场高价幼儿园疑似使用劣质米的风波背后，孩子们弱小的身体无可避免地成为了受害者，而家长们则化身一个个精明能干、不放过一点蛛丝马迹的警察。从11号上午发现疑似劣质大米之后，伊顿慧智幼儿园的家长们就自发进行维权。他们一边联名写好反映问题的书面材料，一边联络幼儿园所属的北京总部，一边将装有问题大米的米桶进行封存，一边发布微博寻求媒体帮助。11号晚上，在公安民警和相关质检部门，以及幼儿园、家长的几方见证下，米桶被贴上了封条。
　　
　　近些年，幼儿园食品安全问题频繁发生，什么吃不饱，吃得差，吃出问题都有，幼儿园毒大米看似只是一起个案，实际上暴露了当前很多私立幼儿园食品安全问题存在的客观事实。幼儿园发霉大米，我们再次看到了出幼儿园伙食管理缺乏制度监督和职能部门监管，完全凭借经营者的良心在干活。
　　
　　当情绪激动的家长们，看到米样送检后，心情复杂。他们既希望米样检查出问题，好证明自己的判断；又不希望米样检查出问题，因为“这米很可能生了霉，可能含有黄曲霉素，如果长期给小孩子吃，对身体的损害很大。”出于对孩子健康的担心，他们不敢往下想。
　　
　　但即使出于孩子的安全考虑，他们却也只能选择将矛头指向幼儿园园长。因为家长们担心如果事情闹大，教委发出整改通知，60多个小孩会没了去处，“不可能每天都请假照顾娃娃，放在家里更不放心啊”，家长们更不希望，自己的小孩失去了这些优秀的老师。”
　　
　　小孩是家长的希望，是他们的天使和宝贝，家长宁可自己受累也舍不得孩子受苦，更何况吃着发霉大米，频出现肚子疼、呕吐等症状。在当今中国食品安全境况堪忧下，大人可以忍受自己受罪有害劣质食品，却不能容忍这样的事情发生在自己的后代，更无法容忍幼儿园毫无良心和道德的伤害孩子。然幼儿园发霉大米事件出人意料的是，最终家长们答应幼儿园北京总部的意见更换园长而已。
　　
　　按照市场优劣淘汰规则，发生食品安全问题幼儿园早已被家长所抛弃，他们可以放心的追究所有与之有关系的负责人的责任，甚至要求取缔幼儿园的办园资格，而不是隐忍的接受更换园长这般无奈的协议。
　　
　　但在当前学前教育资源严重不足和分配不均衡，导致广大家长在孩子无法送进公办幼儿园的情况下，只得送进私立幼儿园，任由幼儿园剥削的他们，不敢过分追究就怕孩子们失去了良好的学前教育。两厢权益比较下，家长们的委屈求全也就不难理解了。
　　
　　幼儿园食品安全频频发生问题，食品安全灾难从社会蔓延到幼儿园从大人殃及孩子，守望这一片纯真干净园地，不仅仅需要打破当前学前教育资源严重不足和分配不均状况，需要建立起幼儿园伙食管理制度监督和职能部门监管得力，更需要幼儿园教育者和经营者的良心。