原来用“白菜价”来形容是说这物件便宜到家了，但如今飙升的白菜价格让这个词语不再寒酸。根据水屯市场信息办对白菜价格的监测结果显示：目前白菜平均批发价在每公斤1.9元，周环比上涨9.83%，月环比上涨35.71%，去年同期价格为每公斤0.6元，同比上涨171.43%。农业部的数据也显示，近一个月全国大白菜价格处于上涨态势，而近一周大白菜的批发价更是保持在每公斤1.8元以上。

　　白菜半月每斤涨8毛

　　昨天，北京市通州北机农贸市场内的一幕让人看着心酸：一位老人在听说白菜已经卖到一块八一斤时默默走开，一边走一边寻摸还有什么便宜菜可以买。追上这位老人，她说平常吃得最多的大白菜也涨得这么快了，就在十几天前还是每斤一元左右的价格。

　　白菜价格近来被广泛关注，微博上的讨论甚嚣尘上。一条微博说，2011年的昨天，北京白菜价格是3毛3，今年的昨天是2块4毛钱，上涨速度惊人！而据媒体报道，广州的白菜价更是高得离谱，最高时可以卖到每斤八块钱，目前降至每斤4块钱。在通州北机农贸市场内，品相好的白菜价为每斤一块八，遇上品相不好待处理的，每斤一块三就可以。

　　有从英国回国的网友一再感叹：悄悄地这国内超市的白菜价也和英国差不多了，白菜价终于不再是一个寒酸的词儿了。

　　青黄不接推高白菜价格

　　大白菜价格为何如此之高？业内人士分析认为，目前处于冬储大白菜售罄而露地大白菜尚未上市的青黄不接的时候，“物以稀为贵”，量少价格自然就高。水屯市场商户介绍，白菜价高还受去年此时价低的影响，种植户亏损严重，大幅减少种植面积，产出少，价格高；另外山东白菜销售已经进入尾声，河北白菜还没有大批量上市，供应减少，价格上扬；另外，油价上涨对蔬菜价格上涨也起到了助推作用。东方艾格农业分析师表示，近期成品油价的接连两次上调推高了菜价。根据估算，油价每上涨4％，蔬菜种植的成本就要增加3％。

　　又是一轮游资炒作？

　　不仅是大白菜攀上了价格的高峰，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，近日，不少蔬菜品种出现逆市上涨。大白菜、白萝卜、西红柿、胡萝卜的价格同比涨幅分别为96.6％、75.7％、49.2％、26.7％，价格创近年来新高。

　　相关人士表示，关于菜价上涨的背后，更应该看到油价高企带来的运输成本的增加、流通环节过多造成的层层加价、农资上涨致使的生产成本提高，“这些问题如果不研究不解决，想让种菜的农民有钱可赚，吃菜的百姓又觉得价格合理，恐怕还有点难啊。”也有专家表示，后市白菜价格将会逐渐回落，但尤其应该警惕这段时间游资爆炒大白菜。

　　一棵白菜顶一斤猪肉

　　记者发现有媒体在报道白菜涨价时以“白菜卖出猪肉价”为题，仔细阅读才发现是一棵白菜的价钱等同于一斤猪肉的价钱。有传播学者就表示，媒体在报道民生物品价格时不应耸人听闻，“我看了标题后，还以为白菜十几元一斤呢，到了市场才发现不是。”