陈醋贵不贵看“年龄”? 专家称没有权威依据
azsqwe|
2012-04-30 10:54:43
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陈醋贵不贵看“年龄”? 专家称年份多是厂家定 没有权威依据 同一个品牌,一瓶十年陈酿的醋卖10.6元,两年的就卖4.3元。如今,吃醋也要看年份? 记者昨日走访武汉各大超市发现,一款三年580毫升的恒顺镇江陈醋卖18元,而年长“三岁”,六年的陈酿就卖到了22.3元。同样,一款规格、品牌相同的山西老陈醋,相差“两岁”,价格也就贵了两块钱。差距还有更大的,同一个品牌500毫升陈醋,“十年酿”标价10.6元,“六年酿”标价8.5元,“两年酿”只要4.3元。 促销员说,“年份”食醋确实比一般食醋卖得要好。而消费者则称:听起来“十年酿”满好的,但吃起来好像都差不多。 不过,我市质监部门称,目前我国尚无年份陈醋具体国标,国家也没有出台相关的标准去鉴定食醋的年份。陈醋年份多是厂家自己定的。因此,食用醋市场关于‘年份’的说法,目前并没有权威依据。(记者 孙珺)
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