中国人为什么痴迷于买人们会买螺旋藻?主要还是源于各种广告上吹嘘的神乎其神的功能，比如螺旋藻能够减肥、降血脂、防辐射、防治癌症、提高免疫力。近日，又有媒体爆出汤臣倍健、绿A等知名企业生产且经过审批许可的螺旋藻产品检测出重金属严重超标，虽然之后企业和药监局予以否认。但螺旋藻亦真亦假的“保健功效”还是受到了人们的质疑。

　　那么，螺旋藻到底有没有保健功效呢?

　　20世纪40年代，法国藻类学家当雅尔(Dangeard)报告了非洲乍得湖畔的居民自古就会食用螺旋藻，并且在墨西哥阿兹塔克人也有类似行为。之后，西方企业开始工业化的生产螺旋藻，到了1970年代，法国建立了第一台生产螺旋藻的大型机器，并成立了一个叫作IIMSAM的机构来对它进行推广，螺旋藻慢慢的才为世人所知。而螺旋藻进入中国研究者的视野是在八十年代初，几年之后走进市场，很快获得了巨大成功。2010年中国一共生产了6.23万吨的螺旋藻，这些功劳当然大多源自于商家的宣传：比如调节免疫力、抗辐射、调节血脂、润肠通便;随便“百度”下就能搜索到螺旋藻各种“功效”……但是，FDA等机构始终认为螺旋藻只能作为应对饥荒的暂时口粮，并不认可它具有保健功效。

　　我们常看到螺旋藻的宣传称，美国人爱螺旋藻，日本人爱螺旋藻，欧洲人爱螺旋藻……其实，中国才是“螺旋藻大国”!

　　纵观近年来各种食品保健品药品的忽悠层出不穷，很重要的一部分原因就是犯罪成本太低。看看有多少人有因为造假、虚假宣传而锒铛入狱，又有几个制造毒油，毒米，毒药，毒奶的犯罪分子被枪毙?对这些罪犯缺乏威慑，才令不法分子为了利益花样百出，于是乎，我们也进入了一个全名被忽悠的时代。当下除了由法定的权威部门迅速公布有关保健品是否有毒、是否有保健功效的真相外，还必须向公众澄清从有关企业到中介机构再到审批部门的整个审批环节上是否存在利益输送问题，如有是否应该问责——只有真正从源头上解决，才不会出现虚假宣传、祸害百姓的现象。

　　最后，正如FDA等机构的解释，把螺旋藻当是不错的“野菜”是否已足矣。