标上“土鸡蛋”就能卖上好价钱。

　　在南宁的超市或农贸市场，所售的鸡蛋经常会被商家冠以“农家蛋”、“放养蛋”或“土鸡蛋”，而“土鸡蛋”价格比普通鸡蛋贵出不少。那么，究竟什么样的鸡蛋才算是“土鸡蛋”？记者通过随机调查走访发现，市民的回答众说纷纭。南宁市工商部门表示，“土鸡蛋”一词系民间说法，我国目前尚未出台有关“土鸡蛋”的检测标准。

　　【疑惑】

　　城乡“土鸡蛋”根本不一样

　　家住南宁市园湖路文雅苑小区的市民黄先生，经常去超市买鸡蛋，在他的脑海中，“个小颜色浅”是土鸡蛋的“特型”。

　　今年清明节，黄先生回宁明县农村扫墓，顺便在老家收购到100多只土鸡蛋。“我们村距离镇上还有10多公里山路，这里的村民养鸡从来没有喂饲料的习惯。”

　　黄先生发现这些鸡蛋个头不一，个大的甚至相当一顶两小的，且颜色深浅不一，不少鸡蛋看起来和南宁菜市里最便宜的饲料蛋并无区别。

　　黄先生的脑海不禁生出一个大大的问号？超市里售卖的“个小颜色浅”到底是不是土鸡蛋？土鸡蛋比饲料蛋每公斤价格高出好几元钱，这个钱花得到底值不值？

　　【说法】

　　土鸡蛋与饲料蛋营养差别不大

　　据记者了解，不少热衷于购买土鸡蛋的市民，主要认为土鸡是放养吃米、菜、地表昆虫等，所以它们所产的蛋不含激素，且营养价值更高。

　　针对市民的这种观点，广西大学轻工与食品工程学院教师王勤志说，如果仅仅从营养的角度来看，土鸡蛋与饲料蛋之间的差距并不大，蛋白质、脂肪、维生素A、视黄醇、硫胺素、核黄素、卵脂磷等含量几乎相等，但是土鸡蛋的口味可能更细腻一些。

　　不过，对于只吃饲料的“笼养鸡”所下的蛋，假如所喂饲料不能保证未添加危害人体健康的化工添加剂，生长激素等，长期食用可能会对人体带来一定的危害。不过这种危害目前还只在理论上存在，没有哪家科研机构对其具体危害程度下过结论。

　　“现在养殖场完全有能力通过饲料来改变鸡蛋的营养成分，并根据客户的要求进行批量生产。由此可见，市民刻意去计较土鸡蛋和饲料蛋，实际意义不大。”