近年来，酒类除在消费市场内涨声一片外，在收藏及投资领域也进行得如火如荼。但近1个多月，多个中高端品牌的白酒价格出现集体跳水的现象，其中年年涨价的茅台更是出现了九年来的首次大幅降价。

　　白酒市场的表现疲弱，会否波及其他酒类市场的价格？目前整个酒类收藏及投资市场形势及前景如何，需要注意什么问题？为给酒类收藏者和投资者提供参考，南方日报记者采访多位业内人士。

　　白酒降价属自然回落

　　白酒市场的震动引起巨大关注，主要由于被称为国内名酒涨价“领头羊”的茅台，从2003年至今，涨幅超过945%。但从3月初开始，茅台出现连番降价。

　　一度在春节前高涨至2300元/瓶零售价的飞天茅台，近期回落到2000元/瓶以内，部分地区降幅超过500元/瓶。某些前期囤酒者开始甩货，也有茅台经销商改做其他品牌的总经销。此外，五粮液每瓶的价格也出现100元左右的调整。

　　“春节过后，人们对酒类需求没有那么旺盛，而酒厂每个月的生产指标是一样的，于是出现供过于求的情况，价格自然出现下降。”广州华致酒行的陈经理说，目前正处于酒类市场的空档期，价格回落十分正常，多数还是由市场供求关系决定。

　　据陈经理介绍，一般来看，3~5月是酒类市场的淡季，而6~9月随着端午、中秋节送礼需求的增多，酒类市场价格会有所回升，10~11月市场回升的幅度有所缓慢，甚至出现下跌。12月份，酒类价格回复上涨，并迎来小高潮，尤其月尾各大企业举办年会，回馈送礼。到了2月春节前后酒类涨价到达顶峰。

　　不少经销商在去年价格处于低位时就购入了大量茅台，如今过了旺季，经销商必须出货，导致市场供应量猛增。总体来说，酒类市场的价格呈现曲线变化，但整体的趋势仍是同比上升。

　　酒品投资专家肖竹青也认为，近期政府严厉打击“三公”消费，的确对高端白酒的政务商务销售渠道产生了一定的影响，但“白酒降价只是暂时性的情况。”

　　至于红酒市场，主要经营进口葡萄酒贸易的蓝泉酒业经理潘裕向南方日报记者透露，白酒降价对红酒的销量和售价没有太大的影响。“红酒不像白酒那样，通过品牌的包装能够人为地把价格推上去。”她指出，红酒的价值从它酿造出来的那一刻开始，就由它的收藏年限、年份以及质量等天然因素决定。

　　酒类投资日渐成风

　　潘裕透露说，投资中高端酒类产品眼下正日渐成为风潮。“现在公司的客户过来买红酒，有60%至70%的人在自己品尝的同时，也会用作收藏或投资。”

　　近年来，酒类行业“暴利”的确引人注目。去年各大白酒上市企业的财报显示，其中11家白酒上市公司平均净利润增幅高达70.96%。

　　例如，2011年，茅台实现营业收入184亿元，净利润达87.6亿元。五粮液的净利润为61.93亿元，增幅达40.9%。而沱牌曲酒的净利润高达1.95亿元，增幅为155.25%，居各企业之首。即使前几年表现平平的品牌，如沱牌舍得、老白干酒，去年的业绩增速也表现突出。

　　“现在人们有强烈的投资意愿，加上近年股票又不景气，在其他投资渠道相对缺乏的情形下，加上酒价逐年上涨，酒类板块也表现平稳，从而使得高端酒成为人们的一个投资选择。”肖竹青道出了酒类投资热潮背后的深层原因。

　　对于酒类的收藏和投资，也有业内人士持不同意见，认为这在国外已经具备一套成熟的评级和交易机制，对产品价值的保值升值有一定的推动作用，但是当前我国发展并不健全，尚无完善的机制和销售渠道，投资者容易陷入如“炒楼”现象一样的恶性循环，最终扰乱整个酒类市场的交易体系。

　　投资者应端正心态

　　至于目前酒类市场的投资回报率如何呢？华致酒行的陈经理根据长期一线操作的经验，给出了一个大致的数据：“酒类投资的回报率，要视乎产品类型而定，目前来看，白酒与红酒的投资回报率大概在10~20%左右。”

　　但他也提到，今年酒类投资市场的热潮将有所缓和。“现在我们公司买酒自己品尝和用作投资的比例，大概是9:1左右。由于目前的白酒市场相对较淡，客人在投资时也相对理智。”

　　目前华致酒行采取客人回购的方式，鼓励买家在合理范围内投资。“例如，客人以每瓶100元的价格购入一批货，到年尾的时候价格上升为每瓶130元，那我们公司会以120元的价格向客人回购，这样对双方都是有利。”陈经理向记者介绍道。

　　他认为，今年整个经济形势表现一般，酒类投资市场也不是很理想，加上今年政府的工作强调廉政形象，也引起酒类消费市场的连锁效应。估计等到今年政府换届以后，酒类市场才逐步回暖。“酒类投资需要看大环境的经济情况，关注行情的预测是否理想。”

　　而肖竹青提醒酒类投资者，若购买酒类收藏，最好选择信誉良好的品牌，例如白酒的四大名酒或八大名酒，同时也要注意它们的年份、年限和质量保证。最重要的是，要把酒类收藏视作长线投资，需要长线持有，不能期望借此短期内获利。

　　潘裕也认为，酒类投资者也应把收藏红酒作为一种享受其中的爱好，而非压力。