新华网郑州4月15日电 (记者 欧甸丘 刘金辉 周蕊近)一股浓烈的麻辣气味漂浮在空中。

　　记者14日驱车来到郑州市管城区十八里河镇柴郭村,到达柴郭小学附近时便“深嗅其味”。记者在附近的几排楼房之间来回穿梭多次,可以确定气味的来源就在附近,但始终无法确定具体位置。

　　作为国内著名小食品重镇,这里刚刚被曝光存在“小食品”加工黑作坊。监管部门一轮拉网式清查整治后,小食品加工厂是否还处于伺机再出的“潜伏”状态?对于非法小作坊存在的“病根”之一不规范的出租屋管理,部分出租屋房东是否成为“黑作坊”生存的推手?

　　村里到处高楼林立,楼下房门紧闭,租房广告却几乎在每一栋楼都可以看到。

　　为了解情况,记者以小食品作坊租房客的身份拨通了房东张生(化名)的电话,不到5分钟,张生即下楼领记者去看房子。

　　张生一边打开一楼的卷帘门,一边问:“一楼有200平方米,你要租来干什么?”

　　记者:“做小食品的,需要车间和工人住的地方。”

　　张生说:“做小食品弄得到处都是油,墙壁也要弄黑,气味还难闻,你看我这地板刚刚铺的,墙壁也是新刷过。”

　　但记者正要离开时,张生又说:“如果一层你能够出两万块一年给我,就租给你了,楼上还租给你一层给工人住,一年总共给三万二就可以了。”

　　记者:“合同一次可以签几年?”

　　张生:“我租了很多房子、仓库出去,从来不签合同,不租就算了。”

　　记者:“我的工作人员在这里进进出出,会不会有人偷偷去投诉?”

　　张生:“不会的,周围都是熟人,哪家在干什么相互都知道,街坊们都是睁一只眼闭一只眼,有的街坊还在这些小作坊里打工,一天也能挣个六七十元钱。”

　　记者:“听说现在查得很严,工商、税务来查了怎么办?”

　　张生:“他们来之前有同行会及时跟你通气的。工商那边你尽量不要让他们知道,现在查得严,万一出了事我再给你想办法。税没法交,只能偷税。我还可以给你联系做小食品原料的熟人,帮你拿到低价的面粉、油、辣椒等。”

　　张生随即拿出一本电话本拨通了专门给小食品作坊送面粉的电话。记者在电话本上看到,上面还有仓库、物流、原料等多个环节的联系电话,记了整整一页纸。“做小食品你首先要原料,其次要运出去,还要卖出去,这些我都可以给你搞定,这些都是老熟人,管保你拿到最低的价格,还不出问题。”

　　记者:“这附近还有多少家制作小食品的?能否领我先去认识一下同行?”

　　张生说,“没问题,还有十多家吧,认识在这里做事的同行很重要,一有来巡查的,可以相互通气。”说着,就领着记者来到附近另一栋楼。进去以后,一阵更加浓烈的麻辣味扑面而来。“这里就是一家加工厂,现在这个时间下班了,如果要见这个老板可以明天来。”

　　这个小作坊防盗门紧闭,窗玻璃不透明,推一推未能推动,窗户上落了厚厚的一层灰。记者只好出来,见到另一个街坊正在和张生耳语。

　　张生对记者说,刚才那个街坊说现在查得严,也有记者来采访,怀疑你是记者,你把做小食品的机器搬进来以后我才能带你去见其他小作坊主。

　　记者边假称近日搬机器,边往村外走。一个担心是:如果黑作坊企业主还能租到厂房的话,生产出来的产品不在此处出现,就会在彼处出现,又怎能整治干净呢?

　　(欧甸丘 刘金辉 周蕊近)